白茶四大产区,福建白茶的产区是

其实福建白茶的产区是的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解白茶四大产区，因此呢，今天小编就来为大家分享福建白茶的产区是的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、福鼎白茶的五大产区

新中国成立后，福鼎国营茶厂白琳分厂成为中国著名的白茶产地。1968年，王先生发明了白茶新工艺，白茶出口任务全部由该厂承担。也是白琳功夫红茶的发源地。

福鼎市最大的乡镇森林覆盖率95%，平均海拔500-800米，气温比低海拔地区低2-4℃。东临太姥山，南临白林镇，是典型的生态镇。

点头镇是福鼎白茶贸易的集散地，很多重点茶叶企业落户于此。国家级非物质文化遗产福鼎白茶的传承人梅向京在白柳村。

境内太姥山平均海拔600米，终年云雾缭绕。气温比山下低2-5℃。太姥山镇与磻溪、白琳接壤，森林覆盖率高，土壤非常适合种植茶叶。

管阳镇与点头镇相邻，最高海拔1113.6米。大多数行政村位于海拔600米以上。气候与低海拔地区大不相同。虽然茶叶生长速度慢，发芽晚，但品质好。管阳作为福鼎唯一的山地白茶镇，海拔高，雨量充沛，常年有雾，使得当地的茶叶生长具有先天优势。

二、福建省也产白茶

产的、福建白茶也就是白茶，属于一种轻发酵茶，产自福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地，经萎凋、干燥的简单工艺制成，滋味清淡回甘，带有鲜爽的毫香，分为白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉四个品种。

三、福鼎白茶总共面积有多少

福鼎是中国十大产茶地之一，全市产茶总面积为21万亩地，是中国六大茶类之一白茶的原产地、主产区、和出口基地。地域的唯一性和独特性：依山傍海、地理坐标为北纬27°、东经120°，海洋气候特征，年平均温度为18.5℃，年相对湿度80%，肥沃的红土壤且偏酸性，PH值介于4-6.3之间。工艺的天然性：白茶古法制作（不炒不揉、自然萎凋、阳光的味道、自然的本真），不炒不揉、鲜叶萎凋和干燥两道工序加工而成，萎凋的工艺与萎凋的时间不一样，制作的白茶口感也不同。

四、白茶三大产地

1.福鼎，福鼎白茶是白茶的绝对主导品类。后来很多白茶产区也在冒充福鼎白茶，可见其名气和影响力。从生产环境来看，福鼎临海，山多海少，但大部分山都不是很高，主要是丘陵地形。最高峰是西边的青龙山，海拔1141.3米；福鼎峰是南部太姥山的主峰，海拔917.3米。

福鼎西北高东南低。除了沿海的几座低山和平坦地区外，大多数都在500-800米甚至1000米以上的高度。太姥山分布在中国的东北部。茶区有红壤、黄壤、紫色土和冲积土。现有茶园面积21万亩，福鼎有17个乡镇种植和制茶。名镇、多产镇有柏林、攀西、灌阳、点头、太姥山。

建阳是武夷山前北宋时期的贡茶产地，是中国历史上制作最精美的茶叶的地方，也是武夷岩茶的优势品种水仙的发源地。当然最重要的是建阳白茶，也叫建阳水仙白茶。“白牡丹”始于建阳水吉，“贡眉”始于建阳张盾。

建阳白茶应该出现在福鼎白茶之后，政和白茶之前。白茶市场的主流是福鼎和政和，生产大白茶，建阳主要生产小白茶和水仙白。树种以福建水仙和当地叶菜为主，香气和口感识别度高。

3.政和，政和不是“郑和下西洋”的郑和。作为我国重要的白茶产区，政和白茶产量约占国内白茶总产量的25%。政治和白茶有很深的渊源。宋代，政和是北苑贡茶的重要主产区，政和出产的银针茶备受推崇，被学者誉为“北苑灵芽天下精”。宋徽宗政和年间(1115年)，当时的官地县因为供奉贡茶银针，所以“喜动龙颜，获赐年号，遂改县名关棣为政和”。

政和平均海拔800米左右，花岗岩较多，年平均气温17℃，年平均日照时数1907小时。出产的白茶具有高山的特点，正所谓“巍巍乎若高山，荡荡乎若流水”。

政和白茶的主要树种是政和大白茶，生长周期长，采摘时间比其他品种晚，所以含有的物质较多。独特的地理环境和茶叶品种决定了茶品后风味浓郁、韵味十足的特点。

五、福建厦门白茶是什么品种

1、福建白茶也就是白茶，属于一种轻发酵茶，产自福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地，经萎凋、干燥的简单工艺制成，滋味清淡回甘，带有鲜爽的毫香，分为白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉四个品种。

2、福建白茶即白茶，属于六大茶类之一，是一种轻微发酵茶，因茶叶满披白毫，如银似雪而得名，原产自福建省，主要产区包括了福鼎、政和、松溪、建阳等地，所以也被称为福建白茶。

3、白茶只经过萎凋、干燥的简单工艺制作而成，所以外形芽毫完整，满身披毫，带有十分清鲜的毫香，冲泡后汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，保留有茶叶原来的清香味。

4、根据茶树品种和颜料的不同，白茶可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉四个品种，多采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶、泉城红、泉城绿等茶树的鲜叶为原料。

六、政和白茶哪个产区最好

政和县属东南沿海丘陵区，东高西低。政和白茶产区海拔在200～800m。境内群山环抱，峰峦竞秀，溪涧争流，千米以上高峰有75座，著名的山峰有洞宫山、奖山、王母山、佛子岩、念山等。最高点是岭腰乡的香炉尖，海拔1598m，最低处位于石屯镇的王山口，海拔129m，全县山地面积14万平方公里，其中海拔在200～1200m的山地面积占82.8％。

七、开元白茶产地在哪里

开元白茶的产地位于中国福建省南平市政和县和建阳市。政和县的开元古寺是这种茶叶的发源地。白茶在开元寺出现时间比较早，在唐朝时期便开展了白茶生产。开元白茶的生产流程相比普通白茶更加精细，茶叶的制作也更加复杂。

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