白茶与老白茶的泡法有何不同？

白茶和老白茶都是中国传统的茶叶，它们泡法有何不同呢？下面我们来详细了解一下。

问白茶和老白茶有什么区别？

白茶和老白茶的制作工艺不同。白茶是新鲜茶叶经过采摘、晾凉、杀青、晒干等多道工序制成的。老白茶是白茶在自然陈化的过程中产生的，经过多年的储存，白茶的外观、口感和香气都会发生变化。

问白茶和老白茶的泡法有什么不同？

白茶泡法比较简单，一般用90℃左右的温水冲泡，泡的时间约为1-2分钟。老白茶泡法则需要更加细致，一般先用90℃的热水冲洗茶具，然后将老白茶放入茶壶中，用沸水冲泡，泡水可以稍微倒掉，第二泡开始即可享用。老白茶的泡法需要注意的是，泡的时间不宜过长，否则会影响口感。

问白茶和老白茶的口感有什么不同？

白茶口感清淡、甘醇，有淡淡的花香和果香，入口后回味悠长。老白茶则更加醇厚，有明显的陈化香气，口感更加浓郁。

总之，白茶和老白茶的泡法和口感都有所不同，选择时可以根据自己的喜好和口味来选择。无论是白茶还是老白茶，都是不错的选择。