寿眉与铁观音的区别大介绍

本文将为大家揭示寿眉和铁观音之间的区别，以便更好地了解这两种茶叶。

寿眉和铁观音有什么区别？

寿眉和铁观音是两种不同的乌龙茶，它们的区别主要体现在以下几个方面

1. 原产地不同寿眉产于福建省南安市，而铁观音则产于福建省武夷山市。

2. 加工工艺不同寿眉的加工工艺比较简单，主要是采摘、萎凋、揉捻、烘干，而铁观音则需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多个环节，制作工艺更加复杂。

3. 口感不同寿眉茶叶叶形细长，色泽墨绿，汤色清澈，口感鲜爽，带有淡淡的果香；而铁观音茶叶叶形扁平，色泽墨绿带红，汤色橙黄，口感醇厚，带有浓郁的花果香。

4. 储存时间不同寿眉茶适宜新鲜饮用，保存时间不宜过长，否则会影响其品质；而铁观音茶可以长期贮存，储存时间越长口感越好，甚可以储存多年。

5. 价格不同铁观音茶因为制作工艺复杂、口感醇厚，价格比寿眉茶要高。

综上所述，寿眉和铁观音虽然都是乌龙茶，但在原产地、加工工艺、口感、储存时间和价格等方面都有明显的区别。