白茶寿眉级别-贡眉白茶寿眉

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一、白茶和寿眉的区别

1、白茶是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的。而采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶，称为"寿眉"。

2、二、等级不同：白茶是白茶中最名贵的品种。寿眉用原材料较差的大白茶或菜茶制作而成。

3、白茶因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，且存放时间越长，滋味也越醇和，其品饮价值也更高。

二、方守龙白茶什么级别

方守龙白茶属于中国茶叶中的高级别茶品。它产自福建省南安市的方守龙村，采用当地特有的白毫乌龙茶树作为原料，经过精心制作而成。其茶叶外形修长挺秀，色泽嫩绿，汤色清澈明亮，香气清香持久，滋味鲜爽甘甜，叶底嫩绿匀整。方守龙白茶的高级别体现在其生长环境、采摘工艺、制作工艺等多个方面，品质优良，口感独特，被誉为中国茶中的珍品。

三、福鼎白茶的散茶等级

福鼎白茶的品种，散茶等级如下：

白毫银针是品质最好的福鼎白茶，鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，泡出的茶汤汤味醇厚，香气清芬。

白毫银针的等级分为特级和一级两个级别。

白牡丹也是品质比较好的福鼎白茶，其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，因此得名，它是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的。

白牡丹的等级分为特级、一级和二级三个级别

寿眉是用采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的福鼎白茶，又称贡眉，由于其外形较白茶瘦小，形似眉毛而得名。贡眉或寿眉的制作原料为一芽二叶至一芽三叶，采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。

寿眉分为特级寿眉、一级寿眉、二级寿眉和三级寿眉四个等级

新工艺白茶又称新白茶，原料是选用一芽二、三叶茶青，在传统白茶工艺中加轻揉捻制成，原料嫩度要求相对较低。

新工艺白茶分为特级和一级两个级别。

四、白茶等级划分口诀

1、白茶根据它的采摘的时间，分为四个等级。

2、第一个，银针满批白毫，叫白毫银针。

3、第二个，一芽一叶或两叶泡在杯中，如牡丹花开放，显白色，所以说叫白牡丹

4、第三个，一芽二叶、三叶，属于单独的小品种，毫比较小，叶子比较细，所以叫贡眉

5、第四个，叶子比较大，还有一些梗，一般采摘在四月底，叫寿眉。

五、云白茶的等级

云南白茶按外观形态分为三类。云南白茶散茶紧压云南白茶，云南百茶禅庄根据茶树品种和原料要求不同，云南白茶分为云间，云丹，云共，云受四个级别，采用云南境内茶树鲜叶经萎凋干燥两道工程加工而成

六、白茶品级划分

白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。原料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄，毫香浓显，茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。

白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶拖着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。品质特征：成品色泽灰绿色或暗绿，叶背白毫银亮，绿而白底，故有“青天白地”之称。且由于长时间的萎凋，叶色渐变而呈“绿叶红筋”，因而有“红装素裹”之誉，毫心肥壮，叶张肥嫩并波纹隆起，叶缘微向叶背垂卷，芽叶连枝，叶片抱心型似花朵。内质毫香，味鲜醇，不带青气和苦涩味，汤色橙黄，清澈明亮，叶底浅灰，叶脉微红。

传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶（菜茶）制成的白茶，由于其外形较白茶瘦小，形似眉毛而得名。出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉（也叫寿眉）。产品特征：毫显而多，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视时红色，味醇爽，香鲜纯。

七、一级寿眉白茶怎么样

寿眉茶，人们一般称为贡眉茶。根据不同的产地、采摘标准及加工工艺等，寿眉茶可分为特级、一级、二级、和三级。

特级寿眉茶，叶张幼嫩、肥壮而多毫，条索匀整、紧卷如眉无破张；色泽灰绿或墨绿，香气非常的鲜爽。冲泡之后，汤色为浅黄色，很透亮，滋味清甜醇爽。

等级为一级的寿眉茶，叶张尚嫩，毫心显盛，条索垂卷稍展尚匀整、有破张；多为墨绿色，香气较浓纯。泡开后，汤色橙黄清澈，滋味比特级寿眉茶稍清甜、醇厚。

二级等级的寿眉茶，叶张稍粗老，显毫，条索摊卷尚匀整、有破张；一般为暗绿或黄绿色，色泽较杂，香气纯。用沸水冲泡后，汤色是深黄或微红色的，滋味浓、稍醇。

三级寿眉茶，叶张粗老，白毫稀露，条索稍卷、尚匀整且破张多；色泽黄绿花杂，香气有点平淡。泡开之后，汤色深黄近红，滋味稍浓或平淡。

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