金骏眉和福鼎白茶-福鼎白茶贡眉好还是寿眉好

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一、白牡丹好还是金骏眉好

1、1：白牡丹茶产于福建省福鼎市、政和县等地，是中国福建历史名茶，属于白茶类;白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈"抱心形"，叶背遍布洁白茸毛

2、白牡丹冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美;滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有"红装素裹"之誉

3、2：金骏眉：一开汤空气中就满是淡淡的甜香，汤色并不是所熟悉的酒红色，而是类似色拉油般的金黄色，啜一口入喉，有着水果般的甘甜，比一般的正山小种红茶的汤水更绵软，果香更加醉人，仿佛是来到了果园中。口腔中、鼻腔中满是清甜的气息。

二、金骏眉茶叶的档次区别

金骏眉茶树根据生长环境不同，可分为五个等级。

正宗的金骏眉茶树，生长于武夷山自然保护区的桐木关(平均海拔1000米左右)，属于原生态正山小种野茶，当地人又叫菜茶、奇种，有几十年甚至上百年的历史。

在上个世纪70、80年代，由于茶叶滞销，当地茶农便把茶树砍掉，改种竹子。所以现在的桐木关，已经没有成片的茶园。而金骏眉茶树，即正宗的正山小种野茶，只是散落的生长于溪流边、悬崖峭壁、高海拔的山丛里。

由于历史悠久又富含矿物质，而且茶树稀有，所以原生态生长的正山小种野茶，产出的金骏眉就显得非常的珍贵。

在桐木关周边地区，如吴山地、程墩镇等，也有正山小种茶树生长。据说，这些茶树可能由茶农们从桐木关引种过来，树龄相对于原生态正山小种较小。这里的正山小种不但用于产制金骏眉，还包括银骏眉和铜骏眉。

在武夷山其它地区生长的正山小种茶树，一般属于人工茶园种植。其生长条件依季节变换由人工控制，制成的金骏眉茶叶品质自然比不上原生态茶树所产的茶叶。

除武夷山之外，福建省内其它地区，如福安、政和等地所产金骏眉，不是采摘于正山小种茶树，而是福鼎大白茶和云南大叶茶杂交的树种——福云6号、福云7号。此树种的茶叶既制绿茶，又制红茶，所制金骏眉茸毛较多，持嫩性差。

在福建省外，如浙江等地，所产金骏眉也不是采摘于正山小种茶树，而是由绿茶和黄茶的单芽制成。

金骏眉的名称饱含了对金骏眉茶品质的肯定，而好的树种才能产出高档的茶叶。随着金骏眉近两年在市场上的盛行，各种价格和包装层出不穷。为了防止不法商贩滥竽充数，我们不但要了解金骏眉茶树的种类，还要懂得从金骏眉的品质特点和品鉴方法等进行判别。

三、八马茶金骏眉等级划分

1、金骏眉的等级一般还可以分为特级、一级、二级、三级和四级。每一个等级的品质要求又有所不同。

2、产自桐木关的原生态野茶，正宗的金骏眉茶树，生长于武夷山自然保护区的桐木关(平均海拔1000米左右)，属于原生态正山小种野茶，当地人又叫菜茶、奇种，有几十年甚至上百年的历史。

3、其特点条索壮实紧结、整碎匀齐，色泽乌黑油亮，香气纯正高长似桂圆干香或松烟香明显，滋味醇厚回甘显高山韵，似桂圆味明显，汤色橙红明亮，叶底尚嫩，较软，有皱褶，古铜色。

4、在桐木关周边地区，如吴山地、程墩镇等，也有正山小种茶树生长。据说，这些茶树可能由茶农们从桐木关引种过来，树龄相对于原生态正山小种较小。这里的正山小种不但用于产制金骏眉，还包括银骏眉和铜骏眉。

5、其特点条索尚壮实，整碎较匀齐，稍微有茎梗，色泽尚乌润，香气纯正有似桂圆干香，汤色橙红尚亮，叶底有皱褶，古铜色，稍暗，尚匀亮。

6、产自武夷山其它地区，一般属于人工茶园种植。其生长条件依季节变换由人工控制，制成的金骏眉茶叶品质自然比不上原生态茶树所产的茶叶。

7、其特点条索稍微有些粗实，整碎尚匀整，茎梗较多，欠乌润，有松烟香稍淡，滋味尚厚，略有似桂圆汤味，汤色橙红欠亮，叶底稍粗硬，铜色，稍暗。

8、产自除武夷山之外，福建省内其它地区，如福安、政和等地所产金骏眉，不是采摘于正山小种茶树，而是福鼎大白茶和云南大叶茶杂交的树种——福云6号、福云7号。此树种的茶叶既制绿茶，又制红茶，所制金骏眉茸毛较多，持嫩性差。

9、其特点条索粗松，整碎欠匀，带有粗梗，色泽乌、显花杂，香气平正、略有松烟香，滋味略粗、似桂圆汤味欠明、平和，汤色暗红，叶底稍花杂。

10、在福建省外，如浙江等地，所产金骏眉也不是采摘于正山小种茶树，而是由绿茶和黄茶的单芽制成。

11、一般高档红茶茶芽的含量高，小叶的红茶条形细紧，大叶的红茶壮实，色泽是乌黑有光泽的茶条上会有金色毫毛，香气浓郁，味道甘醇，冲泡后的汤色红艳的，茶碗和茶汤的接触边缘上有金黄色的金圈。

四、金骏眉是生茶还是熟茶

1、2金骏眉属于福建白茶的一种，于清明前后采摘，经过简单的晒青、杀青、揉捻等工序后便成为生茶。

2、3熟茶需要经过人工发酵的过程，而金骏眉不经过这个步骤，因此是一种清香爽口的生茶。

五、金骏眉分哪几个级别

1.特级，条索壮实紧结,松烟香显著,冲泡后汤色橙黄;

一级,金骏眉条索微壮,泡水后茶汤黄润;

二级,条索略显粗实,汤底有较多的浑浊物;

三级,条索粗松,完整度不高,汤色暗红;

四级,分小叶茶和大叶茶,小叶茶条索细紧,大叶茶条索壮实。

六、福鼎白茶，和，金骏眉一起喝

两种茶叶最好不要一起喝，喝不出那种茶的味道了

七、金骏眉和白茶哪个高端

1、金骏眉和白茶都是高端茶品，每个人喜好认知不同，看个人选择。

2、安吉白茶是绿茶，而金骏眉是红茶，两者没法比；但如果从价格来看，金骏眉是顶级红茶，正宗的金骏眉一斤一般得3000元以上，相对来说，安吉白茶虽然也比较珍稀，但价格跟金骏眉是没办法比的。

3、但如果从个人喜好来说，每个人喜好不同，看个人选择。具体可到茶人码头学习这两种茶叶区别。

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