冬茶的特点,白茶里的冬茶

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白茶里的冬茶和冬茶的特点的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白茶里的冬茶以及冬茶的特点的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、11月成熟的茶叶

1、冬茶的采摘时间在每年的11月下旬~12月上旬。

2、由于气候转凉，冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质堆积，滋味醇厚，香气比较浓烈。

3、冬茶的主要品种有广东的凤凰单丛、台湾的高山茶，以及福建的武夷岩茶、白茶、诏安八仙茶等等，冬茶俗称冬片，又称为雪片，分为秋芽冬采、冬芽冬采两类，茶叶具有香高水甜的显著特点，口感清甜，香气细腻。

二、寿眉冬片是什么茶

1、寿眉冬片是一种名贵的白茶，产于中国福建省。它属于白茶中的一种，由寿眉和冬茶两种茶叶组成。寿眉是福建白茶的种类之一，是用嫩芽制成的白茶；冬茶是福建潮州所产的一种绿茶。两种茶叶混合后，再进行干燥处理就形成了寿眉冬片。

2、寿眉冬片茶叶颜色呈淡黄绿色，汤色清澈高雅，带有淡淡的茶香和雪花味，有着茶韵长久、回味悠长的特点。寿眉冬片的营养成分非常丰富，其中含有茶多酚、氨基酸、儿茶素和维生素等多种物质，具有抗氧化、防辐射、抗衰老等多种保健功效。因此，寿眉冬片被誉为白茶之冠，是一种高雅、健康的名茶。

三、白茶冬叶是什么

1、白茶冬片茶属于轻微发酵茶，冬茶，所谓冬片，指的是冬季从白茶茶树上采下来的老叶子，冬片经过前面几个季节的涵养，养分充足，因此茶叶内质丰厚、饱满，且风味独特，香气浓郁，而白茶冬片叶片整体具有大、厚、硬、硕壮等特征。

2、冬片的原叶，采下来，摊晾，干燥后，颜色呈金黄与灰绿，还有小部分红褐，远远看去以金色居多。

3、所以，得了“黄金叶”这个霸气的名字。

4、荒野冬片的颜色，是绿加黄。而台地冬片的颜色，是黄加绿，

四、万火茗茶属什么茶

1、万火茗茶既不属于红茶，也不属于绿茶，茗茶是红茶、黄茶、白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶的统称，茗茶包含红茶与绿茶，茗茶在日常生活中亦使用颇多，凡茶者皆茗茶。

2、茗字解释为晚采的茶，认为是粗老的茶叶。而在古代茗也是指质量下乘的茶，不过茗也是茶最常用的别称之一，在许多本草文献，如《本草纲目》中甚至以茗作为茶的正名。唐、宋诗词中有许多称赞茗的诗句，如苏东坡的从来佳茗似佳人，范仲淹的溪边奇茗冠天下等等，不胜枚举，这些诗句当然不会是称颂质量下乘的茶了。再说，晚采的茶不一定就不好，如乌龙茶、铁观音，其晚秋茶和冬茶比春茶品质更好，香更高、韵更长，因此不可简单地认为晚采的茶就是粗老的茶叶，就不是好茶。

五、冬片白茶值得收藏吗

白茶冬片茶属于轻微发酵茶，冬茶，所谓冬片，指的是冬季从白茶茶树上采下来的老叶子，冬片经过前面几个季节的涵养，养分充足，因此茶叶内质丰厚、饱满，且风味独特，香气浓郁，而白茶冬片叶片整体具有大、厚、硬、硕壮等特征。2、冬片的原叶，采下来，摊晾，干燥后，颜色呈金黄与灰绿，还有小部分红褐，远远看去以金色居多。3、所以，得了“黄金叶”这个霸气的名字。4、荒野冬片的颜色，是绿加黄。而台地冬片的颜色，是黄加绿。

六、福鼎白茶冬片属于什么等级

1、是上好的等级。冬片属于冬茶系列，是于深冬时节采摘制作的。

2、冬片不似普通白茶，冬片没有茶梗，只有宽大的叶片，或者说是以叶片居多。香气高扬的，汤感醇厚。冬片耐泡度高，不仅能冲泡，亦可煮饮，煮出来的冬片被提到最多的词是“荷香浓浓”。

七、白茶夏季管理及施肥

1、茶山茶：相对于福鼎而言，如果是茶山茶，那么好的福鼎白茶茶树龄都是二三十年，且生长环境都是有个相对完整的生态环境，因此，施肥问题，只两次，采茶结束、以及过冬之前。

（1）采茶结束时候也就7-8月份，这个月份施肥，是为了稳固茶树营养，有些追求经济效应的茶商会采些茶制作冬茶，（但追求质量的，几乎不采）；

（2）到了年底11月份前后，茶园打理，也就是封园，施肥，为了让茶树安稳过冬，毕竟福鼎冬天严寒，防止秋冬季节茶树落叶，保证来年清明前的春茶正常生长。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。