白茶中的白牡丹和寿眉-白茶的牡丹与寿眉的区别

很多朋友对于白茶的牡丹与寿眉的区别和白茶中的白牡丹和寿眉不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、贡眉寿眉白牡丹区别

1、外形不同：寿眉的标准外形是一芽三叶，贡眉外形也是一样，白牡丹的外形是一芽一叶;

2、等级不同：白牡丹等级最高，其次是贡眉，寿眉等级最低;

3、采摘时间不同：贡眉每年四月中下旬和立秋后采摘，寿眉在每年的四月中下旬左右，白牡丹在清明节前后。

二、贡眉和寿眉哪个级别高

白茶中贡眉的等级比寿眉高，贡眉最初采用的原料是菜茶或大白茶，用菜茶做的贡眉要求采摘一芽二三叶，然后经过萎凋、干燥工序制成，而寿眉的原料是采用低级的大白茶或者菜茶，并且取一芽二三叶经萎凋干燥而成，在品质上，贡眉优于寿眉。

三、寿眉和白牡丹区别

白牡丹和寿眉的三个明显区别：1、白牡丹形似白牡丹花，寿眉外形像卷曲的眉毛;2、白牡丹产量少，物以稀为贵，档次高于寿眉;3、在制作过程中，白牡丹萎凋时间比寿眉少，成品茶的口味也有很大的差异。写着“我们不一样”。

白牡丹，娇美。有美一人，轻扬婉兮。

寿眉，则似木兰。将军女儿身，戎装雄且武。

牡丹，似花般娇贵。寿眉，似男子般硬朗。

即便同生于春季，由同一棵茶树所产，但终究品性还是大有不同。

四、一直被误解的白茶等级，银针与牡丹谁的等级更高

就毛茶等级来讲，白毫银针等级高白茶中有白毫银针，牡丹，寿眉，白毫银针的原料是芽，牡丹属于芽叶，寿眉是叶，但是并不意味着叶茶不好，有的制作工艺好的或者年份久的牡丹和寿眉，口干都很不错.

五、白毫白牡丹贡眉寿眉有什么区别

区别：茶条形状不同，冲泡后茶汤味不同，茶汤颜色也不同。

寿眉：的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺，并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。

寿眉的外形其貌不扬，形状稍卷曲、自然美。优质寿眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。

主产地在福建省政和县，采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花。它是由一芽一二叶的白茶叶长成的，属于芽叶茶，因为冲泡后的形状像牡丹花一样绽放，所以名为白牡丹。白牡丹的毫心比较肥壮，毫心呈银白色，没有茶梗。

贡眉以菜茶茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有嫩芽、壮芽，初精制工艺与白牡丹基本相同。

优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。

在冲泡贡眉白茶时，前三冲的出水时间多是控制在5秒左右，而之后就可以适当地延长出水的时间。这样才能确保，每一冲茶汤滋味上不会有过大差异。

六、白毫银针牡丹寿眉的区别

1、1等级的区别和茶芽数量，以及采摘时间的区别

2、白牡丹的形态是一芽一二叶，色泽鲜嫩翠绿，明亮清新，两叶中夹一根白蕊，风情婀娜。

3、正因此时的白茶入水浸泡开后胜似一朵缓缓展开的入水牡丹，才得这一雅号。

4、白牡丹的采摘时间在白毫银针之后，经过一段时间的生长和滋养，此刻的白牡丹繁茂多姿。

5、寿眉以叶片、嫩梢制成，嫩度较贡眉差，叶态紧卷，汤色橙黄，滋味醇厚鲜，通常一芽三四叶

七、白茶分类与等级

1、白茶根据它的采摘的时间，分为四个等级。第一个，银针满批白毫，叫白毫银针。

2、第二个，一芽一叶或两叶泡在杯中，如牡丹花开放，显白色，所以说叫白牡丹。

3、第三个，一芽二叶、三叶，属于单独的小品种，毫比较小，叶子比较细，所以叫贡眉。

4、第四个，叶子比较大，还有一些梗，一般采摘在四月底，叫寿眉。

5、白茶根据形状可以分为散装白茶和紧压白茶，根据年份分为新白茶和老白茶。其中，一到三年的白茶为新白茶，三年以后的白茶称之为老白茶。

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