云南白茶-高香白茶

这篇文章给大家聊聊关于高香白茶，以及云南白茶对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、老白茶冲泡方法

1、用烧沸的水，把紫砂壶由内而外的彻底淋洗一遍，而后再用沸水泡第一道老白茶

2、老白茶经过一段时间的存放之后，需要通过高温去激发它的茶香和茶叶滋味。通过浇淋壶身，把紫砂壶的温度整体提高之后就可以投茶。

3、投茶后把紫砂壶拿起来摇晃，让茶叶在紫砂壶中就进行一些香味和芬芳物质的释放。这样泡出来的老白茶可以有比较好的茶汤口感。

4、让老白茶在紫砂壶中慢慢的散发香气后，再揭盖进行注水。

5、注水采用最低的水位，最粗的水线，用很大的力度让茶叶在紫砂壶中翻滚，然后快速的盖上盖子，用沸水去浇淋壶身。

6、第一次醒茶可以20秒左右再出汤，如果觉得茶存放的时间比较久，也可以醒两次茶。

7、冲泡老白茶建议每一泡出汤前都进行浇壶淋身，高温可以很好地维持老白茶醇厚、浓郁的茶汤口感。

8、经过上述的醒茶、高温，泡出来的茶汤更加浓郁高香。

9、很多人煮老白茶，不管是银壶、粗陶等都是讲茶叶直接投入茶具煮饮，导致茶汤浓烈，其实这里忽略来一个步骤--醒茶。

10、醒茶都方式有很多种，不过归根结底其目的无非是将老白茶的茶性更快、更好都唤醒。我们推荐两种比较便捷都方式。

11、头道冷水浸泡1分钟后或者正常泡饮4-6泡后再加沸水煮

12、沸水煮2左右熄火30秒利于茶汤的绵柔净出物的增多，即可品饮。第二煮，三煮适当依据口感增加煮茶时间，喜欢醇厚就多煮、喜欢甘甜就少一些时间。

13、另外煮茶时间不能超过十分钟，据上海的生化试验室研究时间在5-8分钟内时茶叶的内含物不变10-15分钟时内含物降低百分之二十五20分钟以上只有五分之一，说口感好，只是有益物质都散失了，所以口感上也仅有甜甜的而已。

二、肉桂和白茶哪个好

肉桂和白茶中肉桂好，肉桂属于武夷岩茶，是半发酵茶，性质比较温和，趋近红茶，适合大多数人饮用，包括中老年群体；白茶特别是新茶性质偏寒凉，花香,轻中火肉桂轻、中火的肉桂花香显著,主要呈现出兰花、玉兰花和栀子花香,肉桂的兰花香要比水仙的兰花香来得高扬、鲜锐,从喉底泛上来的花香微带清甜感,像枚文艺小清新。

三、福鼎白茶都有什么品牌

1、品品香品品香隶属于福建品品香茶业有限公司,位于“中国白茶之乡”——福鼎,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。

2、绿雪芽绿雪芽隶属于福建省天湖茶业有限公司,专注于福鼎白茶生产及白茶文化推广

3、天鼎茶业天鼎茶叶是十大福鼎白茶品牌排行榜上的重要存在,它是福建天鼎茶业公司出产的一个品牌,它拥有3000多个茶园生产的产品

4、张元记。公司已于2006年获得有机茶认证,现主要生产包括有机茶系列、欧盟低农残系列、无公害系列各种名优高香绿茶、茉莉花茶、白茶、白琳工夫红茶等上百种产品。

四、口感甘甜的茶

1、铁观音：铁观音是乌龙茶的一种，产于福建省安溪县。铁观音茶冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。

2、祁门红茶：祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

3、安吉白茶：安吉白茶是一种珍稀绿茶，产于浙江省安吉县。安吉白茶外形条索紧细，形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠。

4、普洱茶：普洱茶是一种黑茶，产于云南省。普洱茶具有独特的陈香，滋味醇厚，回甘持久，是一种非常受欢迎的茶。

5、武夷岩茶：武夷岩茶是乌龙茶的一种，产于福建省武夷山市。武夷岩茶具有独特的“岩韵”，滋味醇厚，回甘持久，是一种非常受欢迎的茶。

6、需要注意的是，不同的人对茶的口感和味道有不同的偏好，因此选择

7、时，最好根据自己的口味和喜好进行选择。同时，不同的茶也有不同的功效和作用，可以根据自己的需求进行选择。

五、倚邦白茶怎么样

倚邦白茶是一款优秀的茶叶品牌。

1.从口感上来说，倚邦白茶口感醇厚，回甘味十足，茶汤清亮鲜爽，具有很高的品质，得到了茶饮爱好者和专家的一致好评。

2.从品牌上来说，倚邦白茶是中国白茶的知名品牌之一，它注重茶叶的品质和工艺，有着雄厚的技术力量和先进的生产设备，可以为消费者提供高品质的茶叶产品。

总的来说，倚邦白茶是一款非常不错的茶叶品牌，值得一试。

六、卢明基红茶怎么样

1、卢明基是一位红茶制茶大师，同时也是福建省寿宁县天福缘茶厂及京鑫品牌创始人。他独创了寿宁花香型红茶，并获得了各类专业奖项，得到了市场消费者的高度认可。因此，卢明基红茶在品质上具有很高的水准，值得品尝。

2、卢明基红茶的特点是茶汤果香四溢，口感鲜爽。他选用高香乌龙茶新品种金牡丹制作，并融合了乌龙茶、白茶的制作工艺，经7道工序制作而成。这种制作方法不仅发挥了金牡丹高香的优势，还弥补了红茶香味不足的劣势。

3、综上所述，卢明基红茶品质优良，具有独特的风味和口感，值得品鉴和购买。

七、安吉白茶如何选购

选安吉白茶，从以下几个方面选购

外形：条直显芽，嫩绿鲜活，整体芽叶明显可辨，匀整，脉络突显，茎脉清晰。

色泽：好的安吉白茶色泽嫩绿泛玉色，持嫩性较高。

香气：馥郁持久，板栗香或惠兰香明显。

叶底：叶白脉翠、一芽一叶、呈朵、匀整。

正宗的安吉白茶外形似凤羽，条直显芽，芽壮匀整，嫩绿鲜活，透金黄。

冲泡后叶白、脉绿，“叶白脉绿”是安吉白茶叶底的标志特点。干茶亦有有明显的熟栗香或高香。冲泡后香气鲜纯清高持久，汤色嫩绿清澈透亮，口感鲜爽口生津回甘，叶底表现为叶白脉翠，芽体部分也泛玉白，如杯中展示泡后在杯底呈竖立状。

安吉白茶经生化测定，氨基酸含量高达10.6%，为普通绿茶的2倍以上，茶多酚含量则在10%～14%，故茶汤口感非常好，不苦不涩，清香扑鼻。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。