茉莉花茶与黑茶：浓淡之分及茉莉花茶特点解析

在我国茶叶市场上，茉莉花茶和黑茶是两种备受喜爱的茶类。关于它们属于浓茶还是淡茶，本文将为大家一一解答。

一、茉莉花茶——花茶的典范

茉莉花茶，又名茉莉香片，是花茶类的一种。其茶性偏寒，采用优质绿茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵，经过拼和、窨制工艺制作而成。茉莉花茶外形秀美，香气浓郁，汤色黄绿明亮，叶底鲜活明亮。

二、冲泡茉莉花茶的水温与技巧

茉莉花茶的冲泡水温应控制在80~90℃之间。由于茶叶本身滋味与香气浓厚，内含物析出速度较快，耐泡程度低，不宜高温。将3g茉莉花茶投入到玻璃杯中，向杯中注入七分满的水，等待3分钟左右即可饮用。

三、茉莉花茶的历史与特点

茉莉花茶已有1000多年的历史，属于花茶的一种。成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种。茉莉花茶既有茶叶的香气，又有浓郁的花香，口感极佳，保健功效也出色。

四、茉莉花茶的茶型与功效

茉莉花茶属于花茶类，是以绿茶为茶胚，通过鲜花吐香和茶胚吸香的过程，让茶胚吸收茉莉花中的香气和水分，形成特有的色、香、味。茉莉花茶经过复杂的工序窨制，汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软、香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽，具有排毒养颜、清热解暑、消食理气的功效。

五、茉莉清茶——绿茶的变奏

茉莉清茶本质上还是绿茶，只不过带有茉莉花香味的绿茶。茉莉花茶的制作关键在于一种叫做窨制的工艺，茶叶经过这道工艺之后能够完全吸收茉莉花的香气。茉莉清茶的功效与绿茶相比没有任何区别。

六、茉莉花茶与绿茶、红茶的区分

茉莉茶不是绿茶也不是红茶，它是花茶中产量最高的。茉莉茶是茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制而成，茶胚多数以绿茶为主，也有少数使用红茶和乌龙茶。茉莉花茶香气浓郁，香味浓而不冲，香气持久，饮用后更沁人心脾。

通过以上内容，相信大家对茉莉花茶和黑茶属于浓茶还是淡茶有了更清晰的认识。如需了解更多相关信息，请持续关注本站。