白菊花：传统佳品的品种、功效与饮用方法全解析

白菊花，作为我国传统草药之一，不仅历史悠久，而且功效显著。对于其品种、功效以及饮用方法，很多人仍存在疑惑。本文将围绕白菊花的多个方面进行深入探讨，以帮助大家更好地了解这一传统佳品。

一、白菊品种大观

白菊花共有四个品种：胎菊、毫菊、杭白菊和贡菊。胎菊是指未开放的花蕾，杭菊则是胎菊中的佳品，口感清甜，香气浓郁。毫菊产于安徽亳州，具有清热解毒、疏风散热的效果。杭白菊，又名甘菊，是我国传统的栽培药物植物，具有强身降脂、消炎明目的作用。贡菊，则被誉为菊花中的“贵族”，具有清肝明目的功效。

二、白菊花水熬制方法

白菊花不仅可以泡茶，还能加水熬制。具体方法如下：

1. 取一个虚空手心的白菊花，放入小碗中加水没过菊花，浸泡至菊花微微分开。

2. 用沙锅或搪瓷锅（忌用铁或铝锅）加水煮沸，将菊花捞起放入锅中煮8-8分钟，水量约为一碗到一碗半。

3. 乘热将菊花水滗出，放凉后加蜂蜜饮用，或用于洗澡。

三、合欢花、白菊花、白梅花泡水喝的功效

合欢花、白菊花、白梅花三者泡水喝具有清热解暑、养颜消斑、解酒、散风、清热、清肝、明目、舒肝和胃、理气化痰的功效。但体质偏寒的人要少喝，以免造成阳虚。泡茶不要过夜，以新鲜为主。

四、金丝菊与杭白菊的区别

金丝菊与杭白菊在外观和功效上有所区别。金丝菊黄酮素含量极高，具有“香、甜、润”三大特点，还具有散风热、明目等功效。杭白菊则具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。两者泡茶时，金丝菊在杯中翻滚，像滚绣球，非常好看；而杭白菊则保持原有形状。

五、白菊花的作用

白菊花具有清肝、养肝、明目的作用。长时间使用电脑的人容易患眼病，多喝绿茶和菊花茶可以起到一定的抗辐射和缓解视觉疲劳的作用。

六、白菊与雪菊的区别

白菊和雪菊虽然都是降火的，但效用略有区别。杭白菊一般可用来做菜，而昆仑雪菊则一般用来泡茶。

七、喝白菊花的好处与坏处

喝白菊花的好处是可以排毒养颜，促进消化和吸收。但不宜多喝，因为其与黄菊花功效和针对性不同。

白菊花作为一种传统佳品，其品种、功效以及饮用方法各有特点。希望本文能帮助大家更好地了解白菊花，让这一传统佳品为我们的健康生活添彩。