干桂花怎么做桂花酱_如何制作桂花酱干桂花

这篇文章给大家聊聊关于干桂花怎么做桂花酱，以及如何制作桂花酱干桂花对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、干桂花怎样做桂花酱

1、干桂花放在一个盆中加入调好的淡盐水浸泡十几分钟，再用清水洗一下，把它表面的浮尘全部洗掉，再取出沥干水分。

2、把洗好以后的干桂花与麦芽糖或者白糖放在一起，调匀以后放在一个大点的碗中，然后入蒸锅隔水蒸制，开锅以后再蒸十分钟，在蒸的过程中要用筷子搅动两次。

3、蒸好以后取出就会发现桂花已经和糖全部融合在了一起，等它们降温以后直接装入到干净的玻璃瓶中密封冷藏保存就可以。

二、干桂花怎样做酱

将风干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘

3、加入两勺麦芽糖或白糖（如果是用蜜蜂来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉）

4、麦芽糖是凝固状的，无法跟桂花混合，所以不用担心它现在的状态，因为蒸一会就自然融化掉了

5、上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏就可以了，食用时用干净的小勺取用。

三、干桂花蜂蜜酱的做法

1、将风干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘

3、先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉

5、上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏就可以了，食用时用干净的小勺取用。

四、用干桂花可以做桂花酱吗怎麽做呢

1、将风干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘

3、加入两勺麦芽糖或白糖（如果是用蜜蜂来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉）

4、麦芽糖是凝固状的，无法跟桂花混合，所以不用担心它现在的状态，因为蒸一会就自然融化掉了

5、上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏就可以了，食用时用干净的小勺取用。

五、干桂花怎么做桂花酱，桂花酱的做法技巧

1、将风干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘

3、加入两勺麦芽糖或白糖（如果是用蜜蜂来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉）

4、麦芽糖是凝固状的，无法跟桂花混合，所以不用担心它现在的状态，因为蒸一会就自然融化掉了

5、上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏就可以了，食用时用干净的小勺取用

六、干桂花酱正宗做法

1、干桂花放在一个盆中加入调好的淡盐水浸泡十几分钟，再用清水洗一下，把它表面的浮尘全部洗掉，再取出沥干水分。

2、把洗好以后的干桂花与麦芽糖或者白糖放在一起，调匀以后放在一个大点的碗中，然后入蒸锅隔水蒸制，开锅以后再蒸十分钟，在蒸的过程中要用筷子搅动两次。

3、蒸好以后取出就会发现桂花已经和糖全部融合在了一起，等它们降温以后直接装入到干净的玻璃瓶中密封冷藏保存就可以。

七、干桂花自制玫瑰酱

1、桂花玫瑰酱材料：玫瑰花10朵，桂花10朵，蜂蜜4勺，密封比较好的罐子1只。

2、步骤【一】玫瑰花和桂花把花瓣全摘下来洗干净，锅里开水煮开下花瓣，煮到玫瑰有点呈白色状沥水捞起，也煮一下桂花花瓣。

3、【二】①把煮过的花瓣和白砂糖一层花瓣一层糖以此类推放进石臼里捣碎。②把煮过的花瓣和糖也一层糖一层花瓣放进搅拌机搅碎。

4、【三】把玻璃罐子，或者陶罐用开水煮过消毒，把已经加入白砂糖搅拌好的花碎放入容器，装完之后从上淋入蜂蜜，按自己口味加或加入半个柠檬汁。盖好盖子密封好，放在阴凉处一个月就可以食用。

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