自制养胃茶,自制暖胃桂花茶饮之寿千岁的功效

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一、桂花酒是金桂还是银桂

1、答：桂花酒是选用秋季盛开之金桂（桂树分金桂、银桂、丹桂等，以金桂想起最为浓郁）为原料，配以优质米酒陈酿而成。

2、具有色泽金黄、芳香馥郁、甜酸适口的特点。

3、作为主料的桂花要选刚摘或摘下不久的桂花，己变成褐色或黑褐色的不可用。桂花要干净，不带泥沙和枝叶。

二、桂花名字的来历

1、桂花名字的由来：中国桂花树栽培历史达2500年以上。春秋战国时期的《山海经·南山经》提到的招摇之山多桂。《山海经·西山经》提到皋涂之山多桂木。屈原的《九歌》有援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗。《吕氏春秋》中盛赞：物之美者，招摇之桂。东汉袁康等辑录的《越绝书》中载有计倪答越王之话语：桂实生桂，桐实生桐。

2、早在公元前3世纪在春秋战国时期，就有桂花的记载，《山海经.南山经》提到：“招摇之山多桂。”《山海经.西山经》提到：“皋涂之山，其山多桂木。”楚屈原《九歌》中载有：“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗。”(注：“桂浆”可能是添加桂花而酿制的美酒;“桂旗”是用桂树的花枝作为旗帜，以装饰用木兰树木材制作的车辆)。由此可见，在楚地的早期文献中便提及桂花的食用和观赏价值。

3、此外，桂花还象征着友好和吉祥。据说战国时期，燕、韩两国曾为了表示亲善友好，相互馈赠桂花。在盛产桂花的少数民族地区，青年男女也常以赠送桂花来表示爱慕之情。《吕氏春秋》赞称：“物之美者，招摇之桂”。意指世界上最美好的东西，是招摇山上的桂树。说明桂花在古人的心目中，已成为美的化身。

4、自汉代至魏晋南北朝时期，桂花成为名贵的花卉与贡品。西汉刘歆撰《西京杂记》记载：“汉武帝初修上林苑，群臣所献奇花异木两千余种，其中有桂十株。”

5、汉元鼎六年(111)，武帝破南越后，在上林苑中兴建扶荔宫，广植奇花异木，其中有桂一百株。当时栽种的植物，诸如甘蕉、留求子、蜜香、指甲花、龙眼、荔枝、槟榔、橄榄、千岁子、柑橘等，大多枯死，而桂花有幸活了下来。司马相如在《上林赋》中也有“桂菱木兰”等记载。由此可见，桂花引种帝王宫苑，汉初已获成功，并具一定规模。

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