铁皮石斛党参红豆汤是一款营养丰富、口感清甜的汤品。铁皮石斛、党参和红豆都是中药材料,具有滋阴补肾、益气养血、清热解毒等功效。下面我们来看看如何制作铁皮石斛党参红豆汤。
铁皮石斛10克、党参10克、红豆50克、冰糖适量、清水适量。
1.铁皮石斛和党参分别用清水浸泡30分钟,红豆用清水浸泡2小时。
2.将铁皮石斛、党参和红豆放入炖盅中,加入适量的清水,放入适量的冰糖。
3.将炖盅放入电炖锅中,加入适量的水,开启炖煮功能,炖煮2小时。
4.取出炖盅,倒出铁皮石斛党参红豆汤即可。
1.铁皮石斛和党参的泡水时间越长,汤品的药效越好。
2.红豆在炖煮时需要加入适量的水,以免炖干。
3.如果没有电炖锅,可以用砂锅代替,但需要注意火候,以免煮干或糊底。
以上就是铁皮石斛党参红豆汤的制作方法,希望大家可以尝试一下,享受这款美味又营养的汤品。
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