石斛,又称养生花、养生草、养生药等,是一种珍贵的中药材。它有清热解毒、滋阴补肾、润肺止咳、安神定志等多种功效,尤其对于缓解失眠症状非常有效。下面介绍几款石斛药膳,供大家参考。
材料石斛、糯米、莲子、枸杞子。
做法将糯米淘洗干净,浸泡30分钟。石斛用温水浸泡15分钟,红枣和莲子洗净备用。将糯米放入锅中,煮糯米烂熟。然后加入石斛、莲子、枸杞子,再煮10分钟即可。
功效石斛粥具有滋阴补肾、养心安神的功效,特别适合老人和孕妇食用。
石斛炖鸡汤
材料石斛、鸡肉、枸杞子、姜片、盐。
做法将鸡肉洗净,切成小块。石斛用温水浸泡15分钟,红枣和枸杞子洗净备用。将鸡肉放入锅中,煮鸡肉熟透。然后加入石斛、枸杞子、姜片,再炖30分钟。加入适量的盐调味即可。
功效石斛炖鸡汤具有滋阴补肾、养心安神、美容养颜的功效,提高睡眠质量。
石斛蜜枣茶
材料石斛、蜜枣、红糖。
做法将石斛用温水浸泡15分钟,蜜枣洗净备用。将石斛和蜜枣放入锅中,煮水沸腾后再煮10分钟。加入适量的红糖调味即可。
功效石斛蜜枣茶具有滋阴补肾、养心安神、润肺止咳的功效,改善气色。
总之,石斛是一种非常珍贵的中药材,具有多种功效。通过食用石斛药膳,提高睡眠质量,让人身体更加健康。但是,石斛药膳也不是适合所有人的,需要根据自身情况选择合适的食用方法。建议在食用之前咨询医生或中医师的意见。
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