绞股蓝短命茶(绞股蓝茶的作用与功效)

大家好，今天小编来为大家解答绞股蓝茶的作用与功效这个问题，绞股蓝短命茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、绞股蓝茶的喝法，绞股蓝怎么喝才好

1，绞股蓝中有一种成分叫做皂苷。这也是较为宝贵一种成分。既然较为宝贵，那自然不能浪费了，皂苷是可溶于水的，记住，这里所说的是“可溶于”而绞股蓝中皂苷易溶于水还需要高温，因此绞股蓝泡茶要高温下才容易分解这种宝贵的化合物。,

2，同时，如果第一泡使用热水冲泡就千万不要倒了，也就是许多人都喜欢的洗茶，用绞股蓝泡水是不可取的。及时洗茶也要用冷水洗茶，避免绞股蓝中的皂苷流失。

3，至于比例，许多人都在纠结1:60到70是一个什么样的概念，难道还需要称量绞股蓝,？显然，这是不现实的。其实，1:60到70.也就是比平时泡茶用的茶稍微多一点，因为绞股蓝是比较轻的。

4，绞股蓝由于其宝贵，而且成分多次反复冲泡都是有作用的。所以绞股蓝可以冲泡四次，当我们冲泡一次就倒了是不可取的。

二、绞股蓝茶和藤茶茶不是一种吗

1、植物种属不同：藤茶和绞股蓝不是同种植物，藤茶别名茅岩贡藤茶，是藤本植物制作出来的茶。藤本植物主茎柔软，是只能依附支持物，缠绕生长的植物。

2、功效作用不同：藤茶具有清热利湿（去除体内的热邪和湿邪）、平肝降压、活血通络的功效和作用，而绞股蓝主要有化痰止咳和清热解毒等功效。

三、绞股蓝怎样做茶

每年3月绞股蓝萌发叶开始至秋季停止生长均可采叶，但以8月份为佳，此时绞股蓝皂甙含量最高。采叶力求大小均匀，形状齐整，老嫩一致，同时注意保鲜保质，做到随采随加工制作。

绞股蓝茶制作需经杀青、揉捻、烘焙、毛茶处理、包装等工序。

杀青：锅温控制在120℃左右，投鲜叶0.5～1千克入锅，不停翻动，杀青5分钟左右捞起，接着进行揉捻。

揉捻：起初加压力度不宜太大，以免将叶揉碎，保持条索完整，把叶中70%的水分揉出即可。

烘焙：先毛火摊放20分钟左右再足火焙干。毛火需“高温、薄摊、快烘”，足火要“低温、厚摊、慢焙”。毛火每烘投叶(揉叶量)0.5～1千克，温度80～85℃，每3～5分钟翻1次，烘15～20分钟，茶叶有刺手感即可。足火每烘投叶(毛火茶)1～1.5千克，温度达70～75℃后再逐渐降到50℃，每隔10～15分钟翻1次，约烘40分钟左右即可

关于绞股蓝茶的作用与功效的内容到此结束，希望对大家有所帮助。