中草药茶饮流行趋势与饮用注意事项揭秘

中草药汤剂，作为中医药的重要组成部分，在传统医疗中扮演着不可替代的角色。它并非简单的茶叶加工产物，其独特的功效与饮用体验构成了中医药的独特魅力。尽管中草药汤剂的煎煮过程复杂，且口感苦涩，刺激性气味明显，使得很多人望而却步，但近年来，将中草药当作茶饮的方式逐渐流行起来。

中草药作为茶饮的流行与注意事项

尽管用中草药当茶成为一种时尚，但药学专家提醒，并非所有的干花和中草药都适合饮用。以下是一些具体的中草药和干花泡茶可能带来的健康风险：

胖大海：胖大海虽然可以缓解由风热、邪毒侵喉引起的声音嘶哑，以及声带小结、声带功能不全或烟酒过度消耗引起的声音嘶哑，但过量饮用会导致大便稀、胸闷等副作用，尤其是老年人及脾虚者应慎用。

决明子：决明子具有降血脂的作用，但长期饮用可能导致腹泻，对健康有害。

甘草：甘草具有健脾益气、清热解毒的功效，但长期服用可能导致水肿、血压升高。

银杏叶：银杏叶含有毒性成分，泡茶饮用可能引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用。

干花泡茶：例如野菊花绿茶，部分人饮用后可能出现肠胃不适、食欲不振、肠鸣、便溏等消化道反应，脾胃虚寒者和孕妇不宜饮用。

专家指出，干花和中草药不宜作为补品长期食用。无论用量过大还是服用时间过长，都可能出现毒副作用。特别是服用西药的患者，更应注意饮用中草药茶，以免产生不良影响。

黄瓜的营养与食用注意事项

黄瓜是夏季餐桌上的常见蔬菜，不仅口感清爽，而且营养丰富。据《055-79000》记载，黄瓜具有清热解渴、利尿消肿的功效。黄瓜肉质脆嫩，汁甜，富含蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。

黄瓜还被誉为“减肥食品”，其中含有的丙醇二酸可以抑制糖转化为脂肪，对促进肠道蠕动、加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。黄瓜热量低，适合高血压、高血脂、糖尿病并发肥胖症的人群食用。

黄瓜还具有利尿、清除血液中的尿酸等潜在有害物质的功效。黄瓜味甘性凉，对胸热、利尿、除湿、润肠、镇痛有独特功效。黄瓜还可以治疗烫伤、疖子等。

黄瓜的食用注意事项

虽然黄瓜营养丰富，食用时仍需注意以下几点：

黄瓜性寒，脾胃虚寒、久病体虚者应少吃。

有肝病、心血管疾病、肠胃病、高血压的人不宜食用腌黄瓜。

自己种植的黄瓜，可以食用黄瓜柄，但需注意黄瓜柄中含有较多的苦味元素，脾胃虚寒者应慎食。