红糖蜂蜜蛋糕的制作步骤详解

在大家的生活中，蛋糕是非常受欢迎的甜点之一。而红糖蜂蜜蛋糕则是一款口感独特、香甜可口的蛋糕。下面，就让我们一起来了解其制作方法吧。

低筋面粉 100克

红糖 60克

蜂蜜 50克

鸡蛋 2个

泡打粉 1/2小勺

盐 1/4小勺

植物油 60克

牛奶 60克

1.将红糖和蜂蜜混合，放入微波炉加热红糖融化，搅拌均匀备用。

2.将鸡蛋打散，加入红糖蜂蜜混合液中，搅拌均匀。

3.将低筋面粉、泡打粉和盐混合，筛入搅拌好的蜂蜜混合液中。

4.倒入牛奶和植物油，搅拌均匀。

5.将蛋糕模具刷一层油，倒入蛋糕糊。

6.将烤箱预热180度，将蛋糕放入烤箱中层，烤30分钟左右。

7.取出蛋糕，放置冷却架上晾凉。

8.蜂蜜蛋糕晾凉后即可享用。

1.烤蛋糕时，烤箱温度不要太高，否则容易烤焦。

2.蜂蜜蛋糕烤好后，可以撒上适量的糖粉或者椰蓉，增加美感。

3.如果没有蛋糕模具，可以用烤盘代替，但需要先在烤盘上铺一层油纸，以防沾锅。

红糖蜂蜜蛋糕是一款非常美味的蛋糕，其制作过程也非常简单。只要按照上述步骤进行操作，就能轻松制作出一款口感独特、香甜可口的红糖蜂蜜蛋糕，相信一定会受到大家的喜爱。