黑枸杞青海和甘肃有啥差别？这个你不知道，你就OUT了

黑枸杞是一种珍贵的中药材，被誉为“中药黄金”，具有滋补养生、抗氧化、抗衰老等多种功效。在市场上，黑枸杞的产地主要有青海和甘肃两个省份。那么，这两个地方的黑枸杞有什么区别呢？下面就为大家详细介绍一下。

一、产地区别

青海省位于中国西北边陲，是中国境内的省份之一。青海的黑枸杞主要产于青海湖周围的盐碱地上，由于青海湖水域面积大、水质好，所以青海的黑枸杞品质优良，被誉为“湖滨黑枸杞”。

甘肃省是中国的一个内陆省份，境内地形复杂，自然环境多样。甘肃的黑枸杞主要产于甘肃省东南部的武威市、张掖市、天水市等地，这些地方气候干燥，土壤富含矿物质，所以甘肃的黑枸杞有“戈壁黑枸杞”之称。

二、外观区别

青海的黑枸杞果实较大，个头比较饱满，果皮厚实，果肉鲜嫩，味道甜美。而甘肃的黑枸杞果实较小，个头不太饱满，果皮较薄，果肉相对较干，口感略微苦涩。

三、功效区别

青海的黑枸杞由于生长环境的优越，所以含有丰富的营养成分，其中维生素C、蛋白质、氨基酸等含量较高，具有提高免疫力、滋补肝肾、美容养颜等功效。

甘肃的黑枸杞则含有较多的微量元素，其中锌、铁、锰等含量较高，具有提高免疫力、促进血液循环、增强体力等功效。

综上所述，青海和甘肃的黑枸杞虽然都是优质的中药材，但是产地、外观和功效上还是有一些区别的。因此，消费者在购买黑枸杞时，应该根据自己的需求和口感选择适合自己的产品。