美味又营养的石斛姬松茸煲瘦肉汤的制作方法

一、原料准备

1.石斛15克；

2.姬松茸3朵；

3.瘦肉300克；

4.姜2片；

5.葱1根；

6.料酒适量；

7.盐适量；

8.清水适量。

1.将石斛和姬松茸用清水洗净，瘦肉切成块状备用；

2.将锅中加入清水，放入石斛和姬松茸，用中火煮沸；

3.将煮沸的水倒掉，再次加入清水，放入瘦肉、姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火煲1-2小时；

4.加入适量盐调味即可。

三、食用提示

1.煮汤时可以根据个人口味加入其他材料，如枸杞、红枣、鲍鱼等；

2.煲汤的时间越长，汤越浓郁，但是也要根据个人情况适量调整煲汤时间；

3.煲汤后可以将瘦肉取出切片，再加上一些葱花和香菜作为配菜，味道更佳。

总之，这道石斛姬松茸煲瘦肉汤不仅美味可口，而且营养丰富，对于身体有很多好处，建议大家可以尝试一下。