茶叶专业术语解析:深入了解这一独特饮品

茶叶专业术语解析:深入了解这一独特饮品

作者:云漪亭茶网 / 发布时间:2025-07-27 00:09:19 / 阅读数量:0

大家好,茶,作为我国历史悠久的文化符号,其丰富的内涵和多样的形式,孕育了众多专业术语。我将为大家详细解析茶的专业术语,尤其是茶叶外形的专业术语,帮助大家更好地理解这一独特的饮品。

我们要了解GB/T24690茶叶标准,这是我国对茶叶质量的基本要求。根据这一标准,茶叶应符合国家规定的食品安全标准,禁止使用含有毒性物质、有害物质、农药残留超标等不合格茶叶材料。茶叶应在采摘后24小时内进行加工,加工过程中应注意保持茶叶的原味、色泽和香气,不得添加任何非茶叶成分。

茶叶专业术语解析:深入了解这一独特饮品

让我们了解一些与茶叶相关的国家统一执行标准号码。GB10221系列标准涉及感官分析术语与感官特性,GB/T5009系列标准则包括食品卫生检验理化部分总则及各种食品中化学物质的测定方法,GB/T8302-87至GB/T8314-87则是关于茶叶取样、磨碎、水分、浸出物、灰分、酸不溶性灰分、碱度、粗纤维、粉末和碎茶含量、咖啡碱、茶多酚、游离氨基酸等测定方法的标准。

在泡茶过程中,泡过的茶叶被称为“叶底”。这是茶叶审评的重要环节,通过观察叶底,我们可以了解茶叶的采摘、加工、存储等环节的合理性。叶底主要从嫩度、色泽、匀度、舒展度等方面进行评分。

对于奶茶这一饮品,其制作过程中也有相应的专业术语。"心中的甜蜜是喝出来的——超级奶爸"这句话,就形象地描述了奶茶带来的美好体验。

茶叶在商业交易中,商人们通常称之为“茶叶”或简称“茶”。茶叶自古以来就是重要的贸易品,因此商人们常用“茶叶”来指代茶这一商品。不同地域和语言中,对茶的称呼也有所不同。

茶具作为泡茶、品茶的重要工具,也有其专业的术语。常见的茶具术语包括茶壶、茶杯、茶盘、茶筒、茶杓、茶针、茶托、茶油、茶海、茶包、茶夹、茶宠、茶荷、茶道等。这些茶具术语在不同地区和茶文化中具有不同的称谓和特色。

值得一提的是,明朝时期泡茶的专业术语是“功夫茶”。其泡茶过程为:水烧开后倒入壶里,迅速将茶叶撒入壶中,过3分钟将原茶水倒掉,再次加入开水,并用开水浇壶故次而钦之。

通过以上对茶的专业术语和茶叶外形的专业术语的解析,相信大家对茶叶有了更深入的了解。希望这篇文章能够帮助到您,如果您还有其他问题,欢迎继续提问。

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