大家好,关于泡茶时的动作很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于泡茶方式的知识,希望对各位有所帮助!
一、女人泡茶姿势如何优雅
1、泡茶的时候,女性要把长发挽起,以免头发掉落到茶汤里,而且妆容要以淡雅为主,不要过于浓妆艳抹;手上不宜配到过多首饰,会影响泡茶的美感;服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主,穿得朴素大方就好。
2、泡茶时屁股坐在凳子的三分之一处,身体要坐正、腰杆要挺直,在泡茶过程中也要保持身体的端正,不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。另外在泡茶过程中要放松全身的肌肉,不要因为紧张而显得过于拘谨,当你心情和身体都放松下来的话,泡茶的动作才会显得优美,有一气呵成的感觉。
3、在泡茶之前,要先清洁茶具。就算茶具在之前已经清洗过了,还是得当着客人的面再清洗一遍。清洁茶具时不要用手触摸茶杯,而是用茶夹夹取茶杯用沸水进行清洁。
4、清洁完茶具后,把干茶倒进茶荷中,双手端起茶荷递给客人,让客人观赏一下干茶的外形香气。在茶艺表演中,一般会有闻香这一步,让客人闻香的时候,也是用双手拿起闻香杯优雅地递给客人进行闻香。
5、在泡茶的时候,有很多小细节需要注意,比如茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴还有随手泡的壶嘴都是不能对着客人的,一般都是横放;泡茶的过程动作不能太大,不要发出过大的碰撞声。
6、在倒茶的时候要把公道杯用茶巾擦拭一下,然后再倒给客人,倒茶一般七分满就好,而且要按照辈分来倒,长者为先。
7、奉茶也是有讲究的,不仅仅是双手端给客人就行了。奉茶的时候不能太高也不能太低,不能太远也不能太近,端茶的时候手要平而且要稳,确保客人拿到茶的姿势是舒服的。当客人杯里的茶空了的话,得及时添上,不能让客人的茶杯空,除非客人表示不用再添茶了。
8、泡茶并不是只能让客人喝,自己不喝,泡茶者也是需要品尝每一道茶汤的滋味。茶汤若是淡了或者浓了,可以适当改变冲泡的时间,以冲泡出最佳品质的茶汤。
二、泡茶的流程及礼仪男士
1、梳妆打扮上要注意。泡茶时,特别是茶艺表演时,一个细节都不能放过,如泡茶人的头发打理上,就特别讲究。泡茶时,头发梳紧,不能散落到前面,更不能用手去梳拢它,否则这样会破坏泡茶动作的完整性,而且易造成头发的掉落。还有泡茶的妆扮上,
2、如果需要上妆,最后是以淡雅为原则,不能使用气味太重的香水或化妆品,否则容易干扰茶的欣赏。而首饰也不宜佩戴太多、太抢眼的首饰,除非特别设计,否则不容易与茶具、动作搭配而影响了泡茶的美感,尤其是带有链子的手环或手表,还会产生将茶具绊倒的问题。所以,泡茶时候,首饰尽量少带,最好完全不带。
3、双手要讲究。对于双手,最基本的要求是保持整洁,可以在泡茶前冲洗双手,注意将将肥皂味冲洗干净,洗过手后也不要摸脸或者其他东西,以免又沾上化妆品或其他东西的味道。茶是需要洁净环境衬托的,一有异物,很容易在持杯饮茶时察觉。
4、泡茶之人的身体要健康。如果患有感冒、咳嗽、传染性疾病,或手部患病,或手部有伤口,这些都不宜泡茶招待别人。同时,泡茶时尽量不要说话。而赏茶、闻香时,要等移开茶叶后才能说话。赏茶时不要以手摸,闻香时只吸气,挪开茶叶才吐气。
三、泡茶的基本步骤
茶的冲泡方法有简有繁,要根据具体情况,结合茶性而定。但不论泡茶技艺如何变化,一些基本的方法则是相通的。冲泡一杯好茶出来,除了备茶、选水、烧水、配具之外,都需要遵照泡茶的基本步骤。
1.温具,用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。
2.置茶,按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗,则茶色与白色相映成趣,极具观赏价值。
3.冲泡,置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。
4.倒茶,冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。
5.奉茶,奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。
6.品茶,茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。
四、沏茶的步骤动作的描写
1、红木制成的木勺舀上茶叶放进盖碗,用旁边壶中烧开的水淋过,蒸汽携带着茶香袅袅上升。沸水反复相沏,而后倒进瓷碗中,置于面前。
2、我用大拇指、食指、中指,呈“三龙护鼎”,力道轻缓柔匀地端起青瓷,不破茶魂。
3、青瓷托于掌心,几片茶叶在清澈碧绿的液体中舒展,旋转,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,芽影水光,相映交辉。
五、旋转泡茶器怎样泡茶
1、旋转泡茶器是一种方便快捷的泡茶工具。使用时,首先将茶叶放入泡茶器的过滤篮中,然后将热水倒入茶壶中。
2、接下来,将茶壶放在旋转底座上,轻轻旋转泡茶器,使茶叶充分与热水接触。旋转底座的设计可以帮助茶叶充分释放香气和味道。泡好茶后,只需将茶壶从底座上取下,即可享受美味的茶水。旋转泡茶器简单易用,适合忙碌的现代生活。
六、泡茶的姿势和手法
回答如下:泡茶的姿势和手法如下:
1.准备好茶具:茶壶、茶杯、茶叶、茶巾、茶托等。
2.先将茶杯和茶壶用热水清洗一遍,将茶壶放在茶巾上。
3.取适量的茶叶放入茶壶中,根据茶叶的种类和品质不同,取茶量也有所区别,大致以茶叶占茶壶容积的三分之一为宜。
4.先用热水冲一下茶叶,然后倒掉冲洗茶壶的水。
5.接下来用80℃~90℃的温水冲泡茶叶,茶壶的倾斜角度约为45度,从茶壶的高处倒入茶杯中,让茶叶充分展开。第一次冲泡时间大概在10秒钟左右。
6.第一次冲泡的茶水不要喝,只是用来冲洗茶杯和茶碗,同时也是为了让茶叶适应温度。
7.第二次冲泡时间略长一些,可以增加一些时间,直到茶汤的颜色呈现出淡黄色或者淡绿色。
8.第三次冲泡的时间再次延长,茶汤的颜色变浅,但香气更加浓郁。
9.之后每次冲泡的时间可以根据个人口感来调整,总的冲泡次数一般不超过三次。
10.冲泡完毕后,将茶叶倒入茶托上,茶壶和茶杯用热水冲洗干净,擦干水分,收好茶具,清洁整齐。
七、泡茶姿势名称
1、提壶、握杯与翻杯手法泡茶者在泡茶的时候可以有不同的姿势,并非只按照一种手法进行泡素。
2、提毒、据杯与翻杯都有几种不同的手法,我们可以根据个人的喜好以及不同器具转换。(1)侧提壶:侧提壶的姿势可以根据壶型大小决定不同提法。大型壶需要用右手食指、中指勾住壶把,大拇指与食指相搭。同时,左手食指和中指一起按住壶钮或者盖,双手同时用力提拉茶壶;中型壶需要用右手食指、中指勾住壶把,大拇指按住壶盖一侧提壶;小型壶需要用右手拇指与中指勾住壶把,无名指与小拇指一起合住抵住中指,食指前伸呈弓形压住壶盖的盖钮或其基部,提壶。(2)提梁壶提梁壶的提壶方法为:右手除中指外的四指握住提梁,中指抵住壶盖提壶。如果提梁较高,无法抵住壶盖,这时可以五指一同握住提梁右侧。若提梁壶为大型壶,则需要用右手握提梁把,左手食指、中指按在壶的盖钮上,使用双手提壶。(3)无把壶对于无把壶这类茶壶的提壶方法为:右手虎口张开,稳定地拿住茶壶口的两侧外壁,这个时候也能用食指抵在盖钮上,将壶提起。
3、握杯手法有柄杯有柄杯的枫杯手法为:右手的食指、中指勾住杯柄,大拇指与食指相互搭着。
关于本次泡茶时的动作和泡茶方式的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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