贵州茶产业的基本状况分析_贵州茶叶概况

本篇文章给大家谈谈贵州茶叶概况，以及贵州茶产业的基本状况分析对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、贵州茶叶产量在全国排名

2020年贵州省全年茶叶总产量43.6万吨、总产值503.8亿元，同比分别增长8.7%、11.7%;贵州省茶园总面积高达700万亩，排名全国第一位，占全国总数的15.2%;国家级重点龙头企业10家，排名全国第二位，占全国总数的19.6%;省级龙头企业260家，占全省总数的22.1%，市县级龙头企业384家;茶叶企业及合作社5746家。湄潭县成为中国茶业百强县第一名，凤冈、石阡、都匀、黎平、正安、余庆、金沙、普安、西秀、思南等进入中国茶业百强县。

二、贵州产哪些茶

都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。据史料记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。

茶叶特点：羊艾茶场产地早春多云雾，空气湿润，为茶芽的持嫩性及优异品质提供了良好的外界条件。羊艾毛峰的外形细嫩匀整，条索紧结卷曲，银毫满披，色泽翠绿油润：内质清香馥郁，汤色绿亮，滋味清纯鲜爽，叶底嫩绿匀亮。

原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶。

茶叶特点：湄江翠片采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采，以明前茶品质最佳。外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻。冲泡后一片片扁平秀直的茶条，顷刻变成一朵朵、一芽一叶的小花在杯中怒放，散发出一股股清香嫩爽的茶香。

遵义红茶的产地位于遵义/湄潭，茶园四周的山坡上，种植着桂花、香蕉梨、柚子、紫薇等芳香植物，香气缭绕，又有湄江蒸腾的氤氲水气，自然环境非常有利于茶叶优良品质的形成。

茶叶特点：遵义红茶暖胃，抗感冒，抑菌，芽叶细嫩，茶汤色亮丽，呈琥珀色或橙色，视觉效果佳；

绿宝石来自海拔1000米以上的高原绿茶，远离污染，天然纯净。“绿宝石”由从事茶叶工作六十多年的贵州著名茶专家牟应书先生指导、牟春林先生花费三年时间精心研制出品。

茶叶特点：颗粒盘花状，干茶均匀重实，外观绿润，有毫；茶汤黄绿明亮，滋味纯正；芽叶整体较为完整，柔软，绿亮；香气浓郁持久，封存盎然春意。

凤冈锌硒茶产自于贵州凤冈县。这里平均海拨720米，茶区森林覆盖率达80%。境内属典型的喀斯特溶山区，丘陵、沟谷密布、土壤质地疏松，有机质含量丰富，特别适合茶树的生长发育。姑且凤冈锌茶硒茶就此产生。

茶叶特点：凤冈锌硒毛尖茶条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活。茶叶富含人体所需的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素。

赌书喝茶、倚楼听雨。品茶、品山品水品人生，其实人生也如品茶一般，初时苦，末时甜。

三、贵州有什么代表物吗

贵州茅台酒产于中国酱香酒圣地茅台镇，是贵州遵义仁怀市地方特产，为国家地理标志保护产品，是我国酒中之冠，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一、中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，也是贵州最著名的特产名酒。茅台酒是中国的传统特产酒，已有800多年的历史，酒色微黄而透明，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。

都匀毛尖茶，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是中国十大名茶之一、贵州三大名茶之一，自古以来就有“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”的说法，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，是贵州最出名的特产茶叶。

作为“知名度最高、影响最深、范围最广”的中国辣椒酱之一，远销海内外，不仅受到国内人的喜爱，声名更是漂洋过海受到了外国人的追捧，是贵州地区传统风味食品之一，也是贵州著名的特产调味品。

盘县火腿是与宣威火腿、金华火腿齐名的国内三大火腿之一，是贵州省六盘水市盘州市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是贵州著名的特产美食之一。

安顺蜡染是贵州著名的民间传统工艺品，与绞缬（扎染）、夹缬（镂空印花）并称为我国古代三大印花技艺，为国家地理标志保护产品，有“天下第一染”的美称，是贵州著名的传统工艺品特产。

湄潭翠芽是贵州省遵义湄潭县地方特产，为国家地理标志保护产品，是家喻户晓的贵州三大名茶之一，是贵州著名的特产茶叶。

罗甸火龙果产于贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县，因果实呈紫红色，给人“吉祥”感，所以又称为“吉祥果”，为国家地理标志保护产品，以其优良的品质、细腻的口感、独特的风味深受广大消费者青睐，在国内闻名遐迩，是贵州著名的特产水果之一。

董酒是贵州省遵义市汇川区董公寺镇地方特产，是中国老八大名酒之一，也是贵州除了茅台酒外最著名的特产名酒之一。

水城猕猴桃是贵州六盘水水城地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是贵州著名的特产水果之一。

从江香猪是贵州黔东南州从江县地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，是我国稀有的优良地方微型猪种，也是贵州省著名的农产品特产。

四、贵州名优特产

1.茅台酒，是中国著名的白酒之一。

2.威宁火腿，这里气候寒冷，空气清新，是生产火腿绝佳。

3.贵州银画是贵州的一种传统工艺品，它将传统的铜器和银器制作工艺与绘画相结合，精工制作而成，独特的工艺和韵味令人赞叹不已。

4.都匀毛尖茶是贵州南部的特产，是中国著名的名茶之一。

5.苗族银饰是苗族文化中不可或缺的一部分，它是苗族传统文化历史、民俗情感和审美情趣的集中体现。

6.湄潭翠芽”茶是贵州省的一种名优茶，它产于素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。

7.老干妈牌油制辣椒是贵州地区的传统特色食品之一。它是由贵州省遵义市赤水河畔的一位老奶奶于1996年创制而成，以辣椒和花生油为主要原料，再加入多种佐料和香料烹制而成，辣度适中，口感鲜美。

五、贵州十大名茶是那十大名茶

3、印江土家族苗族自治县的梵净山翠峰茶；

4、石阡县的“泉都坪山”牌石阡苔茶；

6、凤冈县“春江花月夜”牌明前毛尖茶；

9、金沙县的“清水塘”牌清池翠片

六、贵州的名茶

贵州是一个产茶大省。贵州的特殊的地理条件，气候条件都很是适宜茶叶的生产，过去因为交通不利，制茶工艺，宣传不到位等诸多原因，使贵州的茶叶的名声并不大。贵州现在名气比较大的茶叶有：十大名茶的都匀毛尖，颇有民族特色的雷山球茶。风冈的硒锌茶，湄潭翠叶，湄潭毛尖。台江苦丁茶，等。

七、贵州茶叶种植面积

贵州的茶叶种植面积是全国第一多，并且在2019年贵州省的茶叶种植面积就已经达到了七百万亩，贵州的茶叶不仅数量多，质量还很好。

关于贵州茶叶概况，贵州茶产业的基本状况分析的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。