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初级茶艺师证有什么用
初级茶艺师证是你迈入这个行业的一个门槛,也是你在这个行业循序渐进的一个阶梯,只有考取了初级茶艺师证,你才能够在这个行业入职,同时,向更高级别迈进,获取初级茶艺师证后,通过积累经验,认真的学习总结,在一段时间后可以继续报考中级茶艺师,通过自己的刻苦学习,厚积薄发,你将拥有更广阔的职业前景
怎样做好黑茶行业
打铁需要自身硬首先你自己对黑茶有多少了解
比如来的客人说:我有三高、我免疫力低、我有通风、我有子宫肌瘤等等等等
你是否能给出一个合理的喝茶配方?
在一个,就是你的店要装修的古色古香,带有中国风味道
重中之重,就是要对每一个进来的客户,无论买不买茶,先给冲上一壶再说
关于黑茶知识,可以百度搜索:政璇养生茶馆
关于故宫的茶店名
北京故宫的茶店名,金府茶铺.大益茶故宫店。御苑茶舍.一间茶社.吴裕泰茶庄.老舍茶馆.中国禅茶协会。
大棚栏茶馆.吴裕泰王府井茶馆。
天价普洱茶到底有多贵
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买茶有什么诀窍
买茶的诀窍,需要因茶而异,但是共同的一条是好品质。如果你喜欢喝黑茶,广西六堡茶值得试试。下面我们以如何买到心仪的六堡茶为例:
六堡茶为中国千年名茶,属黑茶类,因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。在清朝嘉庆年间,六堡茶以其独特的槟榔香味被列为全国24名茶之一。六堡茶不仅具有“红、浓、陈、醇”,且耐于久藏,越陈越好,隔夜不馊的品质特征,还独具良好的祛湿、养胃等功效。六堡茶过去主要通过“茶船古道”外销至马来西亚、新加坡、日本、法国等国家和地区,成为著名的侨销茶。近年来,六堡茶以其独特的品质特征受到人们的热捧,国内需求逐渐增大,开始转向内销。
其实想要选到心仪的六堡茶,需要要根据目的来选,是现饮、收藏,还是送礼?遵循“因人而异,看茶选茶,适口为珍”的原则。我们总结了7条经验,希望对您有帮助!
1.读懂产品编号六堡茶的编号往往包含着很多信息,读懂编号,是我们正确挑选六堡茶的第一步!一般而言,茶友们可以通过编号得知这款茶对应的厂家、年份、等级、批次,有的甚至还可以知道香型。
然而,由于历史原因,六堡茶的编号(唛号)缺乏统一性,各个厂家有不同的编号规范,即使同一个厂家,不同时期的编号方式也可能不同,所以,编号很难记住和识别。(好消息是《六堡茶产品批号编码规范》正逐步实施,未来各厂家的产品编号将得到统一)我们过去总结过部分厂家常用的编号规律,大家可参考:《六堡茶编号真的只能死记硬背吗?!》
2.分清不同工艺茶友们在浏览产品的时候,会看到很多关于六堡茶工艺的名词:轻发酵、传统蒸压、双蒸双压、古法工艺、现代工艺.....如果对这些名词不太了解,大家估计还是很难做出选择。
六堡茶不同的制作工艺,决定了不同的发酵程度,不同的香型与口感,以及不同的后期转化走向。所以,要学会挑选六堡茶,这些工艺必须略知一二。
3.分清不同香型六堡茶会因原料、工艺、仓储等因素而产生各种香型,其中较为常见的是花香、蜜香、果香、松烟香、槟榔香、杏香、药香、木香、陈香、菌花香、枣香,以及参香等。
所以大家在喝茶的过程中,要学会不断对比和总结,逐步建立起自己对各种香型的认知,根据自己的喜好来选择茶品。
温馨提示:可以先和店家沟通,免费申请2~3泡的品鉴茶样或少量购买,试过之后觉得喜欢再入手多一些。
4.分清不同厂家品牌不同厂家的制茶工艺水平、产品风格、价格体系都不太相同。
所以在选购六堡茶之前,最好预先对各个厂家的发展历史以及它们各自的“经典作品”稍作了解。
个人经验:
大厂工艺水平较成熟、产品丰富,可选择范围广;小厂工艺也在不断提高,产品具有独特性,能找到不少精品;品茶应尽量做到客观与包容,不应片面的追求某个厂家或者某款产品。天下不缺好茶,缺的是发现好茶的耐心。5.分清不同类型六堡茶按形状来划分:有散茶(LooseLiupaoTea)和紧压茶(BrickLiupaoTea),紧压茶比散茶多了汽蒸压制成型的工序。在六堡茶紧压茶里,除了常见的砖茶、饼茶、沱茶、柱茶,还有六堡茶特有的竹篓装紧压茶。
六堡茶散茶,因外形的原因,更容易取用冲泡,不像紧压茶需先用茶刀撬开,对于刚接触茶的茶友来说,更安全方便。
从茶叶滋味来说,散茶因更容易接触空气、以及空气中的水分,陈化的速度相对紧压茶更快。但就长期保存而言,紧压茶则能更好的保留茶质,这使后期的滋味会更好。
按照等级划分,六堡茶又可分为特级茶、一到六级茶;等级越低,含梗量越多。由于不同部位茶鲜叶的内置成分含量不一样,因此呈现出来的香气、滋味、汤色、叶底等都会略有不同。
6.读懂陈化日期很多茶友在购买六堡茶的时候会看到,产品包装上会出现多种时间的组合:
(1)“陈化起始日期”&“生产日期”;
(2)“生产日期”&“包装日期”;
(3)“陈化日期”&“包装日期”。
为什么会出现两个日期的组合呢?究竟哪个日期能代表六堡茶的年份?其实,引入两个日期是六堡茶界相对于其他茶类一个比较特别的共同做法。
由于六堡茶具有“越陈越香”的特性,刚制出来的六堡新茶,经过一段时间存放之后再品饮,口感会更佳。但是这个“一段时间”是多久,需要根据不同情况来调整。
因此,六堡茶界内有一个普遍的做法:将“陈化”作为六堡茶制作的一个步骤,确保出厂的每一批产品都能达到厂家自己对六堡茶的品质要求。过去我们就这个问题写过一篇文章《弄懂六堡茶的陈化日期和生产日期》,并总结了以下表格供茶友参考:
粗略地总结如下:
1.陈化日期&陈化起始日期都是“渥堆结束时的日期”。
2.生产日期如果单独出现的话,是指“陈化后,包装上市的日期”;
3.生产日期如果跟其他日期一起出现的话,可以根据具体情况分析;
3.包装日期是“陈化后,包装上市的日期”。
7.考虑经济能力相比前面6条,这一点看似简单,却是最难做到!
有些茶友在收藏六堡茶的过程中,会脱离自身实际的经济能力,盲目的追寻各种热门茶品。其实,天下好茶永远收不完,而且茶叶的转化与升值是需要一定的时间成本,与资金成本,如果在收藏过程中过于激进,最后收获的就不是快乐,而是痛苦了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的大益爱心茶室简介和大益爱心茶室怎么样问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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