一饼老茶,茶刀撬开了一段历史的印记:出生时的模样,几经岁月洗礼,在辗转反侧的人生中顽强生长,久久独香。茶总是有灵魂的。普洱茶,红茶,或者白茶,时间赋予了它们全新的生命,在岁月的进程中,它们又恢复了更诱人的味道:在每一个阶段,都展现出不一样的光彩。
近年来,老茶逐渐受到大众的追捧,越来越多的人开始喜欢喝老茶。那么,哪些老茶好呢?有什么好的?让我们一起寻找答案吧!
白茶降火消炎最有用。
俗话说,老白茶是一年之茶,三年之药,七年之宝,一杯老白茶有一种令人难忘的独特而柔滑的口感。除了味道好,白茶还有突出的功效。
老白茶之所以降火消炎效果好,是因为老白茶能有效调节细胞免疫功能,减少炎症因子,增强机体清除损害因子的能力。相关专家做过实验,对比新白茶和老白茶,发现白茶时间越长,消炎效果越好。
老普洱味道好但不伤胃。
普洱茶泡好后,会随着时间慢慢发酵。在这个过程中,原料本身的刺激性会越来越小,但香气会越来越大,汤色会越来越浓,口感会越来越顺滑。所以,发酵时间越长,普洱茶越好。但是新年的普洱茶对胃是有伤害的,特别是对有胃病的人,但是5年以上的普洱茶不会。
新普洱茶味道苦涩,舌头麻,老普洱茶没有。普洱茶口感醇厚,能强化血管,在排除毒素堆积和利尿方面有明显的效果。此外,它还具有消除水肿和尿酸的特点。
陈年岩茶肖氏减肥
陈年岩茶,冲泡后香气四溢,有一种独特的木质香味。这汤像陈年红酒一样明亮。入口后的茶顺滑醇厚。饮后润滑生津,喉韵明显,无青味。老茶耐泡性非常高,泡十几泡后仍有余味,越泡越甜。暖胃、散寒、消食、减肥、明目、安神。
新武夷岩茶最好在陈方喝半年甚至一年,味道和香气都会增加。特别是经过五年或更长时间的陈方,岩茶不仅不会降低其质量,而且会变得更加醇厚和丰富的味道。
老铁观音醇厚、顺滑、清澈、爽口。
陈年铁观音,尤其是陈年铁观音,是铁观音茶中的高档茶。它被烘烤,冷却,密封,储存在一个石头和木头结构的地窖里。夏天不热,冬天不冷。经过长时间的一系列化学变化,陈年铁观音中含有丰富的精华,口感特别醇厚、爽滑、清冽。沉香醇香甘甜。存放五年以上的陈年铁,有消炎去火和调理肠胃的作用。
老红茶清胃降三高。
红茶属于后发酵茶。存放时间越长,堆酵味会发生变化或降低,口感会醇化,口感会更协调。除了红茶常见的保健作用外,老红茶最大的特点就是具有一定的药用功效,采集时间越长,功效越好。
许多资料表明,经过长期存放,红茶中的成分发生了变化,具有活血通络、消除胀气、防止动脉硬化、降血脂、降血压、降血糖、防癌等功效。
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