生晒生的功效-生晒术治什么病

大家好，今天我们要探讨的是生晒参的功效及其相关问题。生晒参作为一种常见的中药材，其制作过程、保存方法以及药效都是大家关注的焦点。我们将一一解答这些问题。

一、人参晒干过程解析

人参分为鲜人参和干人参，其中干人参的保存效果更佳，因此许多人选择将人参晒干保存。以下是鲜人参晒干的方法：

1. 清洗：使用软毛牙刷轻轻刷洗鲜人参，确保其洁净。

2. 晾晒：将洗净的鲜人参置于阳光下晾晒1～2天，每天翻动2~3次，保持通风，以去除大部分水分。

3. 烘干：晒干后，将人参放入烘干室，控制温度在30～40℃，每隔1～20分钟排一次潮气，直至参根含水量为13%及以下。

由于人参含有糖类、黏液质和挥发油等成分，容易受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。保存人参的方法有以下几种：

1. 常规保存法：将干透的参用塑料袋密封，置于阴凉处保存。

2. 吸湿剂干燥法：在密闭的容器底部放置干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。

3. 低温保存法：将晒干的人参用塑料袋包好，扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里保存。

二、生晒参的价格

质量好的生晒参，价格大约在每克1.6-2.0元左右。

三、野生红参的晒干问题

不建议直接晒野生红参，因为这样会使其失去药用价值和功效。红参需要进行蒸制、炖煮或其他处理方式，才能保持其营养成分和药用价值。如果您想保存红参，请将其放在阴凉、干燥的地方，或者选择将其加工成红参粉或其他形式的制品保存。

四、人参的蒸煮与晒干

人参经过蒸煮后，补血作用会比生用效果更好。蒸煮后的人参需要及时去除水分晾干再晒干，以保持其药效。如果人参在蒸煮后没有及时处理，可能会影响其保存时间。

五、人参与生晒参的区别

生晒参和人参的主要区别在于质地、含水量和药效。生晒参质地较轻，含水量较低，药效可能略弱于人参。

六、生晒人参煲汤方法

用生晒人参煲汤，先将煲汤的食材如土鸡、乌鸡或排骨焯水冲洗干净，放入汤煲，加水和一块老姜，大火烧开，撇去浮沫，转小火，放入生晒人参，盖盖煲两个小时，最后加入盐、鸡精等调味品即可食用。

就是关于生晒参的相关知识，希望对大家有所帮助。