大师作茶叶一片一心「茶叶一片心意」

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一叶一心茶白茶哪产的

一叶一心的白茶产自福建政和、建阳、福鼎等地，名叫白牡丹。

白牡丹是十大名茶之一，产地主要分布于政和、建阳、松溪、福鼎等地，采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一叶制成的，白茶中的上乘佳品，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。

一心一叶茶是什么做的

一心一叶茶是采摘老茶树鲜芽叶做的。采茶是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，只采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶，多采一叶叫一心二叶，也有一心三叶等等。

茶叶一叶一心、两叶一心、只有一心分别称为什么

《宣和北苑贡茶录》：“凡茶芽数品，最上曰小芽，如雀舌鹰爪，以其劲直纤锐，故号芽茶。次曰拣芽，乃一芽带一叶者，号一枪一旗。次曰紫芽，乃一芽带两叶者，号一枪两旗。其带三叶四叶，皆渐老矣。芽茶早春极少。

因此：

一心一叶：称为一枪一旗

一心两叶：称为一枪两旗

只有一心：称为雀舌、芽茶。

一叶一心茶叶怎么摘

一叶一心茶叶的摘法：是用食指与拇指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，香型包括清香、清高、清纯、清正、清鲜等。

一般见于鲜叶嫩度在一芽二、三叶，制茶及时正常的绿茶等；另外，少数闷堆程度较轻，干燥火工不饱满的黄茶和青茶类摇青、做青程度偏轻及火工不足的，香气也属此香型。

制茶全过程

制茶第一步先采茶，采集茶的嫩叶；

第二步将茶的叶子通过阳光进行晒晾粗略的去除水分；

第三步就是用工具先筛一边茶叶，把小的不合格的茶叶筛出去，第四部炒茶，炒出茶的清香；再然后把炒下的茶摊平晾干把剩余的一点水分全部去除这样好保存，晒干的茶就是平时喝的茶叶了

“小罐茶，大师作。”真的那么好吗

小罐茶，大师作。广告词简洁好记，确实不错。但你要问我罐子里装的茶好与不好，我喝过二盒，也没觉得与大盒子装的同款茶有什么区别。罐子里的茶是不是大师作的我也不知道，谁也没见过对吧。只能说茶还是原来的那个茶，茶原来的特性和物理外观并没有改变，全是大师手工制作的话，不知道小罐茶销量怎么样，如果一款茶是上万斤或者十几万斤的销量，大师......，只是罐子变小了，广告宣传的多了，茶品牌中的“老百金”，三岁小孩都知道老百金就是这么回事。但小罐茶有很多地方值得我们学习，注重品牌宣传，茶品控恒定，不管好喝不好喝，至少每罐茶打开查看干茶，你会发现很干净，色泽很舒服.....

茶的炮制方法

茶的制作方法，1.杀青，这是茶叶的初制工艺，是让鲜叶在短时间内利用高温破坏鲜叶中的多酚氧化酶活性，抑制多酚类酶促氧化，防止鲜叶变红。

2.揉捻，是塑造外形的一道工序，是适当破坏鲜叶组织，使茶汁渗出，让茶叶卷曲成条塑状。

3.干噪，目的是挥发掉茶叶中的水分，提高茶叶香气，固定茶叶形状。

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