茶叶是中国的传统饮料,不仅有丰富的营养价值,而且还可以制作成各种美食。茶叶点心是其中的一种,其制作方法多样,口感独特,深受人们的喜爱。下面就为大家介绍几种常见的茶叶点心。
1. 茶叶蛋
茶叶蛋是一道非常受欢迎的茶叶点心。将鸡蛋煮熟后,再用茶叶、酱油、盐等调料腌制数小时,就可以制成美味的茶叶蛋了。茶叶蛋的口感香醇,口感软糯,是一道美味的小吃。
2. 茶叶糕
茶叶糕是一种以糯米粉、茶叶等为原料制作的传统点心。将糯米粉、茶叶等混合后,蒸熟即可。茶叶糕的口感绵软,是一款非常适合下午茶的点心。
3. 茶叶糯米团
茶叶糯米团是一种以糯米、茶叶、红枣、芝麻等为原料制作的小吃。将糯米蒸熟后,再加入茶叶、红枣、芝麻等调料,搅拌均匀后制成。茶叶糯米团的口感软糯,甜而不腻,是一款非常适合作为早餐或下午茶点心的美食。
4. 茶叶薄饼
茶叶薄饼是一种以面粉、茶叶、油等为原料制作的小吃。将面粉和茶叶混合后,再加入油等调料,搅拌均匀后制成面团。将面团擀成薄饼状,再用锅煎熟即可。茶叶薄饼的口感酥脆,是一款非常适合作为早餐或下午茶点心的美食。
总之,茶叶点心种类繁多,制作方法也各不相同。无论是茶叶蛋、茶叶糕、茶叶糯米团还是茶叶薄饼,都是非常美味的茶叶点心。
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