大家好,关于只喝茶不分雅俗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于喝茶的人有一种优雅的气质的知识,希望对各位有所帮助!
一、信江风俗文化
1、麻糍粿、清明粿、饭麸粿、灰碱粿、灯盏粿、玛米粿、石灰粿、荞麦粿、肉圆粿、吊浆粿……
2、上饶人深知“吃麦要晓得麦时”的规律,形成了春节吃肉圆粿与吊浆粿、清明吃清明粿、立夏吃饭麸粿、中秋吃灰碱粿、立冬要吃麻糍粿等习俗。带有浓郁地方文化色彩的上饶风味米粿,是伴着信江水长大的人儿们,最最平常的滋味。
二、紫砂壶里的茶山与茶垢有什么不同
1、没有什么不同,茶山实际上就是茶垢的雅称
2、茶壶长期使用,茶渍、茶油会附在壶内,形成茶迹。
3、茶山不建议留下,每次喝完茶,一定要及时把壶清洗干净。
4、你也知道,茶中的多糖类营养物质很多,容易滋生细菌。
5、所以,玩壶喝茶,都不要养“茶山”,不是什么好习惯。
三、茶山和茶垢的区别
1、茶山也是茶垢长年累月累积而成。
2、茶垢只是薄薄的一层,和茶山还是有着质的区别。
3、茶山其实就是一种茶垢,所以茶山和茶垢是没有区别的,是同一种东西。只是茶山是喝茶人的一种雅俗的称法。
四、盖碗分类和用法
盖碗其实是有两种用法:喝茶器和泡茶器。
明代和清代的时候,大都是作为喝茶器具,现在也用作泡茶器。
一般是一个人一个盖碗,用手端着茶托,不但能稳定盖碗的整体重心,还能免受烫手之苦。
并且,喝茶时又不必揭开杯盖,只需要将杯盖半张半合即可。也就是,不但茶叶可以不入口,而且茶汤又可以徐徐浸出,甚是惬意啊!
茶叶投入盖碗后,冲入热水,静待一会儿之后,即可倒出茶汤到公道杯中。
使用盖碗泡茶,不但能够灵活掌握茶水的浓淡,而且也避免了茶叶堵塞出口的问题。
盖碗有很多分类,比较常见的有:汝窑盖碗、青花瓷盖碗、白瓷盖碗、青瓷盖碗
一般来说,盖碗茶的正确使用程序有8个步骤,分别是洗杯、落茶、冲茶、挂沫、出汤、点茶、看茶、品茶。
品茶是一门艺术。谈到品茶,经常被提起的就是《红楼梦》里面妙玉的“三杯论”了,在第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪”。
妙玉女士的“三杯论”是以杯数来作为喝茶的雅俗之分,“一杯为品,二杯既是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”
妙女士的话实在是在精辟了,一语中的。让很多茶客都不敢轻易“贪杯”,免得与宝玉为伍。妙玉也几乎成了天下数一数二的品茗大师,虽然“三杯论”是在这特定环境下的品茶小会,却也惟妙惟肖地演绎了中国的茶道文化。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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