夏天炎热干燥,喝茶消暑解渴是不错的选择。既能帮助你消化食物解闷,又能清心降火。但是,你还是要注意一些喝茶的事项,这样才能既健康又不发热。夏天喝茶要注意以下几点:
1.隔夜茶伤胃
夏季天气炎热,加上细菌生长迅速,茶叶放久了,不仅容易变质,维生素等营养成分也会流失。避免隔夜茶的原因有很多,但最重要的是食物腐败会产生对身体有害的细菌,容易伤脾胃,尤其是夏天,容易引起肠胃炎症。
2.长时间泡茶不健康。
茶叶如果长时间浸泡,一是茶叶中的苦味物质会过度沉淀,使茶汤变坏;其次,茶叶中容易泡出一些不溶物,不利于健康;第三,容易破坏茶叶中的维生素,使其不适合饮用。
3.少喝浓茶。
因为浓茶中的咖啡因和茶碱浓度过高,会增加中枢神经系统的兴奋程度,所以在炎热的夏天,这是一种常见的提神方式。但大量饮用浓茶会引起胃蠕动,胃壁细胞分泌过多,胃酸增加,加强对胃黏膜的刺激,容易导致胃溃疡。此外,浓茶中高浓度的咖啡因也会让人上瘾,形成恶性循环。另外,孩子肠胃脆弱,要尽量避免喝浓茶。经期妇女和孕妇也应避免喝浓茶。
4.避免空腹喝茶。
也就是早上不要空腹喝茶。因为空腹喝茶会稀释胃液,降低胃酸的功能,阻碍消化,影响蛋白质的吸收,容易引起胃黏膜炎症。如果你习惯早上空腹喝茶,可以试试普洱茶,普洱茶比较温和,可以养胃。
5.避免睡前喝茶
睡前两小时最好不要喝茶,否则会使精神亢奋,影响睡眠,甚至引起失眠。老年人尤其避免睡前喝茶,容易导致神志不清、多尿,甚至影响睡眠。
6.避免过量饮茶。
因为茶中含有咖啡因,适量饮用可以提振精神,但过量饮用会引起焦虑、烦躁、失眠、心悸等症状,从而导致睡眠不好,抑制胃肠蠕动,阻碍消化,降低食欲。而且因为茶叶中含有氟,可以固齿,但是过量摄入氟会对身体造成负担。
7.儿童、孕妇、老人等特殊群体。
以上六点,儿童、孕妇、老人等相对弱势群体要特别注意。新茶、浓茶、隔夜茶、长时间的茶都要避免给他们喝。
民间流传着这样一句口诀:“烫茶伤身,饭后消化,晚茶失眠,空心茶糊涂,隔夜茶伤脾胃,过量茶使人瘦。”吃太多食物对身体都不好,何况是茶?所以,在夏天喝茶的时候,爱茶的人更要注意上面提到的七个注意事项。
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