轻松制作：抹茶纸杯蛋糕，简单甜蜜生活小确幸

在忙碌的生活中，寻找一份简单的快乐，一杯抹茶纸杯蛋糕便是最美的邂逅。以下是一份详细的制作指南，让你轻松享受这份甜蜜。

材料准备

准备好以下材料：鸡蛋1个，面粉2勺，抹茶粉少许，白糖少许，泡打粉1茶匙。牛奶则根据个人口味决定是否添加。

制作步骤

1. 蛋黄处理：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。使用电动搅拌器将蛋黄与少许白糖充分搅拌至硬泡沫状。这里需要注意的是，蛋黄和白糖的比例要适中，以保持蛋糕的松软口感。

2. 混合粉类：将面粉、泡打粉和抹茶粉混合均匀，不加水。抹茶粉的量可以根据个人喜好调整，以控制抹茶的浓淡。

3. 混合蛋黄液：在蛋黄液中加入牛奶，轻轻搅拌，使两者充分混合。

4. 混合面糊：将步骤2和步骤3的混合物倒入蛋黄液中，搅拌均匀。

5. 加入蛋清：将打好的蛋清加入面糊中，继续搅拌均匀。这一步要注意，蛋清的搅拌力度不宜过大，以免破坏蛋糕的松软结构。

6. 倒入纸杯：将搅拌好的面糊均匀倒入一次性纸杯中，每个纸杯约四分之三满即可。

7. 微波加热：将纸杯蛋糕放入微波炉中，大火加热3分钟。加热时间根据微波炉功率和蛋糕大小适当调整。

8. 完成：微波炉加热完成后，取出纸杯蛋糕，即可享用。

通过以上步骤，一份美味的抹茶纸杯蛋糕便大功告成。简单易学的制作方法，让你在短时间内就能品尝到这份甜蜜。

注意事项

- 在搅拌面糊时，动作要轻柔，以免破坏蛋糕的松软结构。

- 泡打粉的量不宜过多，以免影响蛋糕的口感。

- 微波加热时间根据个人微波炉功率和蛋糕大小适当调整，以免过度加热导致蛋糕变硬。

在这个快节奏的时代，让我们用这份简单的抹茶纸杯蛋糕，为自己带来一份宁静与满足。只需简单的材料，简单的步骤，你就能享受到这份甜蜜的滋味。