制茶工艺的传承与创新_千年古茶传统制茶技术的守望者

云南省澜沧县是茶祖文化的发祥地。其境内的景迈山和邦崴山属于老六茶山，至今仍有巨大的古茶园。这里的人们几千年来一直以茶为生。守望者的古茶树，保持着传统的手工制作工艺，代代相传。

摄影师滩纯利用休息时间参观了当地1800多岁的茶王树，了解了茶叶和当地的习俗。

茶王树，800多岁，是邦外和澜沧的茶祖文化发源地。

这棵12米高的古茶树是中国最古老的过渡性古茶树王，也是唯一一棵被印在中国国家名片上的茶树。20世纪90年代以前，国际学术界倾向于认为茶叶的原产地在印度，依据是生活在印度阿萨姆邦的古茶树。邦外古茶树王的发现，彻底改变了传统的茶叶起源理论，改写了人类茶树栽培的历史。

澜沧县是云南普洱茶最著名的产地。境内的景迈山、邦崴山曾是清代六大茶山，至今仍有巨大的古茶园。千百年来，茶一直是当地各族人民不可或缺的要素和主要收入来源。

滩纯是澜沧县文学艺术界联合会副主席，摄影家协会副主席。从1993年当宣传员，第一次配备相机开始，茶山、茶人、茶事就是他拍摄的主要内容。他的许多与茶相关的照片通过各种媒体渠道广泛传播。