这些注意事项你一定要知道(吃茶叶蛋的正确姿势)

茶叶蛋是一种常见的小吃，不仅味道鲜美，而且营养丰富。但是，你是否知道吃茶叶蛋也有一些注意事项呢？下面就来为大家介绍吃茶叶蛋的正确姿势。

一、煮熟时间

茶叶蛋的煮熟时间一般为30分钟左右，如果时间不够，蛋白质未完全凝固，吃起来口感会比较差。而过长的时间则会使蛋黄变硬，影响口感。

二、去壳方式

吃茶叶蛋时，不要将蛋壳一下子全部剥开，而是应该用勺子轻轻敲击蛋壳，让蛋壳表面裂开，然后再用手慢慢剥开。这样做的好处是可以保持蛋的形状，不易破碎。

三、配料搭配

茶叶蛋的味道比较淡，可以根据自己的口味搭配一些调料，例如酱油、醋、辣椒酱等。另外，茶叶蛋和豆腐、粥等食物搭配起来也很不错。

四、食用方式

吃茶叶蛋时，可以将蛋切成小块或者整个吃。如果是切成小块，可以蘸上一些调料，口感更佳。而如果是整个吃，可以先将蛋的一端剪开，然后用勺子将蛋黄挖出来，再将蛋白和调料一起食用。

五、数量控制

虽然茶叶蛋味道鲜美，但是吃多了也会对健康造成影响。建议每天吃1-2个即可，同时也要注意不要和其他高蛋白食物一起食用，以免造成营养过剩。

以上就是吃茶叶蛋的正确姿势，希望大家在享受美食的同时也能注意健康。