十大历史名茶及典故,中国古代茶典故三读

中国有着悠久的饮茶历史，中国有很多种茶。饮茶自古以来就是中国人的习惯之一，在悠久的历史和茶文化中形成了许多关于茶的典故。我们来看看以下三个茶典故。

典故：杨志，卷《洛阳伽蓝记》，北魏三年：苏初入中国时，不吃羊肉和干酪素，常吃鲫鱼汤，渴茶汁。景世子见苏有酒有斗，名曰楼。过了几年，苏与高祖殿见了一面，吃了不少羊肉和酪粥。高祖怪，即苏越清华之味。羊肉怎么像鱼汤，茶怎么像奶酪？拜羊的是陆地上最好的，钓鱼的是水族里最好的。它们口味各异，被称为珍品。从口感上来说，有利有弊，羊比齐鲁大，鱼比居小，但茶不如芝士。

苏，即王肃，巩义人，琅邪(今山东临沂)人。他在南朝担任过丞大臣。因为他的父亲被齐国所杀，他从建康(今江苏南京)投奔到魏(今山西大同，其首都)。魏孝帝当即封他为长史将军。后来，王肃为魏立下战功，获得镇南将军的称号。武帝时，官居宰辅，累封郡侯，官至扬州刺史。

王肃在南朝的时候，喜欢喝茶。他到了北魏以后，虽然没有改变原来的嗜好，但是也很会吃羊奶酪之类的北方食物。当人们问茶饮料怎么像奶酪？当时他认为茶不能做酪蛋白的奴隶。茶的味道不亚于奶酪。但是，后来人们把茶茶叫做奶酪奴，完全颠倒了王肃的本意。

典故：苦老师是茶的别称。皮广业，晚唐著名诗人皮日休之子，自幼聪慧。他十岁就能写诗，家风很好。皮业英俊，健谈，优雅，像个神仙中人。天府二年(公元937年)，吴越拜丞相。

有一天，革轻工业的二表哥请他赏新橘，摆了酒席。那一天，朝廷权贵云集，酒席异常丰盛。皮业一进门，对鲜甜的橘子视而不见，哭着要茶。结果侍者只好捧了一大杯欧茶汤，皮广业则捧了一个茶碗，即兴说道：“若不见有愿之人，请先见苦老师。”从此，茶有了苦老师的外号。

典故：北宋惠宗时期，宫廷斗茶活动十分盛行，地上有好东西，地上就有坏东西。为了满足皇帝大臣们的欲望，贡茶的名目越来越多，制作也越来越新颖。据《苕溪渔隐丛话》等记载，宣和二年(公元1120年)，曹琛的郑克俭创造了一种用银丝制成的方寸新水芽。这组茶洁白如雪，故名龙源圣雪。郑克俭如此受宠，被提拔为福建路转运使。