如何泡虹影九号的妹妹,如何泡虹影九号

清远，原名颍州，土地肥沃，气候温和。好山好水出好茶，英德茶历史悠久。早在公元《茶经》年的茶圣陆羽，就有“产于岭南英德之茶”的记载。早在20世纪60年代，它就在海外出名了。经过广东省茶叶研究所多年的试验和实践，培育出虹影9号肥而紧实，色泽黑亮，香甜久香，汤色红亮，滋味鲜醇，叶底红软匀亮。让我们来学习如何酿造虹影九号！

虹影九号的酿造方法

一般冲泡虹影九号要注意茶具、茶量、水温、注水方式

首先，要冲泡的茶具要盖上碗。用带盖的碗冲泡更直观，方便看叶底，可以避免闷茶叶，也方便掌握水温和煲汤时间。

其次，茶的量会影响茶汤的味道。茶叶过多不仅会使茶碗过满，造成操作不便，还会增加茶叶的浓度和苦味，影响口感。一般红茶盖碗倒茶量在5g左右。如果用普通的玻璃杯子，马克杯，2g或者3g都可以。

第三，冲泡水温和出汤时间会直接影响茶汤的色泽和口感。酿造虹影9号的水温应控制在75-90之间。茶的水温春天可以低一点，夏天可以高一点。至于煲汤的时间，前三泡可以泡6秒左右，后面的可以依次加几秒。

最后是注水的方式。注水时，不要把水直接冲向茶叶。你要沿着杯沿或定点注水，这样茶叶就不会翻滚，茶叶内含物慢慢出来，泡出来的茶不涩不苦，口感好。

红九的功效

1.虹影九号所含的抗氧化剂有助于抗衰老；在人体新陈代谢的过程中，如果过度氧化，会产生大量的自由基，使人容易衰老，损伤细胞。而虹影九号中的超氧化物歧化酶(SOD)能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的伤害。因此，经常饮用虹影九号具有抗衰老和美容的功效。

2.虹影九号含有茶碱和咖啡因，通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞的堆积，从而达到减肥的特殊作用。

3.最近的研究报告表明，虹影9号可以帮助改善消化不良，如细菌引起的急性腹泻。经常喝英德红茶可以缓解病情。

4.虹影9号含有氟和儿茶素，其中儿茶素可以抑制致龋菌，从而减少牙菌斑和牙周炎的发生。

研究表明，虹影九号中的儿茶素对一些引起人体疾病的细菌有抑制作用，而不损害肠道内有益菌的繁殖。所以英德红茶有调节肠胃的作用。

此外，虹影9中含有的抗氧化剂有助于抗衰老。因为人体的代谢过程，如果被氧化，会产生大量的自由基，容易衰老，还会造成细胞损伤。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的伤害。