大滇说茶1001夜之344-大滇说茶1001夜之6 暗战老班章

老班章，看到这个词，我的第一反应是，邪恶，绝对的邪恶！看见老班章，就是腥风血雨，就是无数的谎言和斗争，以至于，聪明之士，闻老班章而退避三舍，在版纳，一听见，老班章三字，小儿不敢夜啼，因为这预示着大生意来了，困扰老班章的问题，无非是几点：第一，真不真，纯不纯？第二，产量到底有多少？第三，如何才能收到纯料老班章？我们先从一则声明说起，XXX的一则声明，关于老班章春茶普洱茶砖增加生产总数：此说明是某公司增加班章生产总量的说明，从这样一个有争议的话题说起来，要注意的是，自始至终，没有写了是用100%古树茶制作或者大树茶制作。所以，这个声明，是经得住考验的，100%正确，也没有写明了用的都是今年的春茶，如果你要打官司，你是无法举证人家欺骗你的，所以，我们还是回到本源，看看某些数据，这些数据不是我做出的，只是大致我认为可靠的。我们来看老班章的概况。老班章共有古茶园4490亩，树龄在100年以上的古茶树共78555棵（其中800年以上的9412棵，500年以上的27664棵，200年以上33810棵，100年以上的7669棵），这些数据或有误差，但我们在后续的推测中会考虑误差的因素，大约78555棵，我们大约算8万棵，1棵产1公斤（实际不可能的），大约就是80吨，按实际可采的数量来看，通常有部分茶树位置较难进入，实际峰值产量在四分之三，也就是60吨，我从老班章村的数据听说是40吨，我比较好心的宁愿多算一些。回到春茶，有多少呢？春茶我们按30%计算，也就是18吨，这个数字说少算少的，关于产量问题，大致这样，我们来说第二个问题，什么是真的纯的老班章？这个就非常杯具了，因为我至少喝过7-8种纯料的老班章，这7-8种，是完全口感不同的，可以区分的，说了没人相信的，大家从数字上还是可以看到一些端倪，树龄在100年以上的古茶树共78555棵（其中800年以上的9412棵，500年以上的27664棵，200年以上的33810棵，100年以上的7669棵），有谁保证了这些树完全是统一的品种，统一的口感？OK ，我们来看大家对老班章的认知，或者说是印象中的老班章，老班章茶质较重、茶性 强、入口苦，但迅速回甘，茶气饱满强劲，有独特的香气。茶友归纳的班章茶的特点如下：外观：条索粗壮、显毫，色泽油亮，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿，油亮；汤色：不同年份的有不同的变化，新茶汤色清亮，存放过程中逐步发生变化，存放三年的 老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。香气：香气下沉，暗香突出，新茶明香更显，1至4年的香型总体呈花蜜香型，兰香感明显，且杯底留香。