老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于茶叶知识点总结怎么写和茶叶理论知识大全的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享茶叶知识点总结怎么写以及茶叶理论知识大全的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、幼儿园小班茶艺课认识茶具教案
对小班幼儿来说,用肢体表现事物,边做边说才会记忆更深刻!因此设计了一节综合课,既有实验,供幼儿观察,又有动作表现,使幼儿边做动作边学习,了解泡茶的过程,学用礼貌语接待客人,乐意用肢体动作表现大茶壶,小茶杯的样子。孩子们的参与积极性会很高。
1、了解泡茶过程,学用礼貌用语接待客人。
2、用肢体动作表现大茶壶,小茶杯的样子。
水壶、茶托、茶壶、茶杯、茶叶等泡茶用具。
师:出示茶壶,说:“孩子们来看,今天老师给你们带来了什么?”总结出茶壶。接下来咱们一起来看看茶壶的样子吧。
师:(茶壶)分别观察壶身(鼓鼓的.、圆圆的、大大的)、壶(像顶帽子)、壶把(弯弯的、方便人们抓握)、壶嘴(尖尖的、的)。请孩子集体参与用肢体动作分别表现茶壶各部分。茶壶是用斗客服什么的呢?(泡茶)
(拿起茶杯)这是什么?(茶杯)它长什么样子?(圆圆的口、大大的肚子,有的有把,有的没有把)
-请孩子集体参与用肢体动作表现茶杯。茶杯是用来做什么的呢?(喝茶)师:“先把茶叶放入茶壶中,然后倒入水,盖上壶盖,摇一尧洗一洗后,把水倒掉,这叫洗茶。为什么要洗茶呢?因为第一次倒进的水比较苦,所以要倒掉。再放入第二次水,泡一泡才能喝,这叫泡茶。”
(请孩子讲述泡茶的过程。随机对幼儿进行安全教育,远离热水。
三、鼓励幼儿用动作表现茶壶、茶杯。
师:泡茶需要等待2-3分钟的时间,我们再来一起变一只大茶壶,看看哪个小朋友变得最漂亮。老师数到三,一二三,变个大茶壶。(鼓励孩子,并注意与孩子共同观察孩子所变的不同之处)。一二三,变个茶杯。那茶壶是怎样向茶杯里倒茶的呢?我们先来看一看吧!
2、教师倒茶,引导幼儿观察并模仿倒水动作。
教师边倒茶边提醒幼儿,倒茶时要把壶嘴靠近茶杯后再倒茶,要不然离的很远的话,水可能会被洒在外面。这里还有一首好听的儿歌呢,边说儿歌边倒茶。(大茶壶,尖尖嘴,看见小茶杯,弯弯腰,咕噜咕噜,倒了一杯水。)
鼓励幼儿用肢体表现茶壶倒水动作。(弯弯腰表示倒水)
师:端起茶杯,闻一闻,啊!好香啊!我们一起请客人老师喝务客
老师端茶走到客人老师跟前,请小朋友一起说“请喝茶”。小结:刚才给客人送茶时我们是怎么说的?(请喝茶!)那客人老师是怎么说的?(谢谢!)所以,我们招待客人时要说“请”,别人招待我们时要说“谢谢”,这才是一个有礼貌的孩子。
“刚刚我们都用身体表现了茶壶和茶杯,茶壶和茶杯是一对好朋友,我们也请两个小朋友来扮演茶壶和茶杯,来,找一对好朋友,”老师请两名幼儿上前表演,一名幼儿扮演茶壶、一名扮演茶杯;幼儿一起边说儿歌边看表演;(此处提示孩子进行情景表演时,记得把礼貌用语渗透进去)结束后,再请幼儿两两结合,(找自己的好朋友)分别扮演茶壶、茶杯,边说儿歌边表演喝茶的经过,使用礼貌用语:“请”、“谢谢”。交换角色反复玩游戏。
小朋友们,今天我们学习了怎样泡茶,也学习了好听的儿歌,请小朋友们回家也和爸爸妈妈一起玩“大茶壶,小茶杯”的游戏奥,来和老师们说再见。
二、茶灸入门基础知识
1、茶灸的基本步骤:选茶、醒茶、沏茶和灸牙。
2、选茶,尽量选有机茶。有机茶不含化学成分,可生正气。沏茶之功在于醒茶。醒茶时间一般在15到20分钟左右。正式茶灸前先关严门窗,以利阳气裹身。
三、中国茶文鉴赏重点内容
1、中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。
2、唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。
3、几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学范畴。
好了,关于茶叶知识点总结怎么写和茶叶理论知识大全的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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