正山茶业有限公司怎么样,正山赛茶质量好吗

山地人种富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等营养元素。在发酵过程中，多酚的化学反应使鲜叶的化学成分发生很大变化，会产生茶黄素、茶红素等成分。其香气明显高于鲜叶，形成红茶特有的色、香、味。相关金额解释如下！在小山村种茶的好处

1、利尿消肿。

红茶中的咖啡因和芳香物质共同作用，从而促进肾脏的血液循环，增加人体的尿量；消除乳酸、尿酸、过量盐、有害物质等。缓解心脏病或肾炎引起的水肿。

2.消炎杀菌

红茶中的多酚类物质具有抗炎作用，而儿茶素类物质具有抑制和消灭致病菌的作用。所以用浓茶敷伤口、褥疮、脚气也有一定效果。

3.抗氧化和抗衰老。而且绿茶和红茶中的抗氧化剂能有效破坏癌细胞的扩散，而小种正山属于红茶，其中的抗氧化剂比绿茶复杂得多，对心脏更有益，抗衰老作用更强。

4、养胃抗癌

一般不能空腹喝茶，因为茶叶中的茶多酚会刺激肠胃。但正山参的制作过程是发酵烘焙，茶多酚含量降低，所以不仅不会伤胃，还能养胃，抗癌作用很强。

喝正山人种适合人。

1.胃不好的人

正消正是一种经过发酵烘焙而成的茶，茶多酚含量极少，可以保护肠胃，起到养胃的作用。对于肠胃不好的人来说，适量喝点红茶有助于调理肠胃，对肠胃溃疡也有很好的辅助治疗效果。

2.劳动人民

发现正山赛茶中含有的咖啡因具有兴奋大脑神经中枢、提神醒脑的作用。特别适合工作人群饮用，有助于提高工作效率。

3.外伤后皮肤破损的人。

实验证明，正山小种茶中的多酚类物质具有杀菌消炎的作用。创伤性皮肤破裂、疮和脓等。用浓稠的正山茶冲洗或涂抹伤口，能起到极好的消炎作用，是天然的消毒剂。

4.吸烟者

正山赛茶中的茶叶含有丰富的碱，能吸收和分解重金属、生物碱、尼古丁等有害物质。对于经常吸烟的人来说，喝一些正山赛茶有助于减少吸烟对健康的不良影响。

5.减肥的人

山小种茶含有多酚、咖啡因和芳香物质。这些物质可以刺激肾脏，从而促进热量和毒素的排泄，具有分解脂肪和毒素的作用，有利于减肥，特别适合有水肿的肥胖者。

小型山地品种茶树幼叶的采摘

在正常的肥水管理条件下，晚春茶期两次修剪后的幼龄茶树高度可达45 cm以上，第三次修剪后茶树高度可达60 cm左右，可采用“打顶留叶”的方法采茶。采集标准是春茶留两三片叶，采一芽一两片叶；夏天留两叶茶，采一芽两叶；秋天留一片茶叶，采摘一两片叶芽。在采摘幼龄茶树的过程中，要注意“采顶养边，采高养低，采密养疏”的原则。幼龄茶树经过三次修枝修剪后，在树高60 ~ 80 cm，树宽130 cm左右时，可采取成年树采摘措施进行管理。

小山种成年茶树的采摘

成年茶树应坚持“以采为主，采留结合，适时采挖”的原则，在较长时间内获得较高的经济效益。春季名优茶原料多为单芽，初显一芽一叶或初显一芽一叶。如果其中有5%达到采茶标准，就可以采茶了。采摘名茶，要求原料嫩、匀。一般来说，采摘芽和叶进行首次展示，采摘芽和叶展示或单个芽。散装红条茶、绿茶、红碎茶要求原料中等嫩度。一般以一芽二叶或三叶为主，采用嫩成对叶。油茶和六堡茶需要基本成熟的新梢和两到三对叶子。一般可采用“全年留鱼叶”或“春夏茶留鱼叶，秋茶留一叶，适时、分批、按标”的方法采茶。

山小钟机械采茶

近年来，我国大型茶园推广试用的采茶机有两种：双担架式、机动式、螺旋滚切式、采茶机和水平旋切式采茶机。两种采茶机采摘质量好，操作简单，能适应各种地形的茶园作业，工作效率比人工采茶机高10倍左右。使用采茶机采茶的茶园，应适当加强育肥措施。

小山参鲜叶管理技术

采摘下来的鲜叶要及时运到茶叶加工厂，由专人验收后尽快放入干净阴凉的房间，尽可能保持室内通风。鲜叶用干净的竹篮运输，透气性好。这些篮子的容量应该是50 ~ 100公斤。运输过程中避免挤压，以减少损坏。一般要求鲜叶采摘后4小时内进厂。如果不能及时送到茶厂，一定要避免日晒雨淋，放在干净通风的地方保鲜。

正德决心做一杯安静温暖的茶，陪你度过每一个寒冷的日子。