茶桌上的礼仪禁忌：品茶的艺术与规范

在我国的日常生活中，品茶已经成为一种普遍的文化现象。茶，不仅是一种饮品，更是一种生活的艺术。在茶桌上，也有着许多不容忽视的礼仪规范。下面，我们就来盘点一下那些在茶桌上千万不能做的事。

主人不介绍茶

在茶桌上，主人如果不事先向客人介绍茶的种类，就直接冲泡，这是对客人的一种不尊重。正确的做法是，在冲泡之前，主人应该先向客人说明准备好的茶的种类，并简要介绍所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等。这样，可以让客人更加了解茶的文化，并仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

冲泡前不温杯

在冲茶、倒茶之前，如果不先温杯，会给客人造成不卫生的印象。正确的做法是在冲茶、倒茶之前，用90℃以上的开水冲烫茶壶、茶杯。这样做既讲究卫生，又显得彬彬有礼。

壶嘴对他人

在茶桌上，壶嘴对准他人是非常不礼貌的行为，因为这表示请人快速离开。在倒茶时，应确保壶嘴不对准任何人。

徒手抓茶叶

用手直接抓茶叶是不恰当的，因为这样不仅容易使茶叶受潮，还可能混入手上的气味或其它杂味。正确的做法是使用茶匙取适量茶叶，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，将茶叶倒出。

递茶时触碰杯沿

在将泡好的茶端给客人时，应使用托盘，若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿。这既是出于卫生考虑，也是对客人的尊重。

一口闷或亮杯底

中国人喝酒时讲究感情深，一口闷，喝完时也会把杯底朝下或杯底亮给别人看，示意一滴不剩，以示尊重。但喝茶不同，要慢慢地品，十分忌讳一口闷或者亮杯底。不过，和喝酒一样，喝茶最好也要喝完，不能浪费了好茶，辜负了主人的一片好意。

严禁随意抽烟、递烟

在茶桌上，未经主人或在场客人允许之前，是不能抽烟的。如果实在想抽，等喝了五泡之后，征询一下旁人的意见，得到同意后，方可抽。才坐下就发烟、递烟的行为，也视为失礼。

这些忌讳都是为了更好地喝茶，保证茶汤的品质。为了喝上茶的真滋味，茶友们可是要注意了呦~