茶树菇是凉性还是热-痛风可以吃茶树菇吗

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于茶树菇是凉性还是热和痛风可以吃茶树菇吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享茶树菇是凉性还是热以及痛风可以吃茶树菇吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、干锅茶树菇做法涛厨

1、一；准备新鲜茶树菇400克，去根折段,再将个大的茶树菇一分为2,那样炒出来更容易入味

2、全部摘好后，放入盆中用水洗净,最后倒出沥干水份即可

3、二：现在准备辅料，将五花肉改刀切片，炒茶树菇一定少不了五花肉，因为里面有肥油，炒出来后会更加的滑口

4、三:再将生姜切成姜片,大蒜剁成蒜末,青红杭椒改刀切圈,最后切几个小米椒来提味,洋葱半个，改刀切丝备用

5、四;锅中加水、水开后下入茶树菇飞水,煮至30秒，捞出冲凉即可,最后用手稍微的挤去，茶树菇多余水份,水份太多，炒的时候就不容易炒香

6、五：锅内下入色拉油，然后下入五花肉开始煸炒，把五花肉炒香、炒出它的油脂，炒出它的香味，炒香后再下入，姜片、蒜末、小米椒，将其爆香，爆香后再给点耗油增鲜上色，然后再下入切好的青红杭椒圈，煸炒两下，最后下入茶树菇

7、六:开始调味,加盐1克、鸡精2克、蒸鱼豉油5克、生抽2克、辣鲜露3克,然后将它翻炒均匀,均匀受热后，再下入老抽上色,撒点小葱节,最后淋点芝麻油,继续的翻炒均匀，即可出锅装盘,干锅中下入切好的洋葱丝,再将炒好的茶树菇盛在锅中即可

二、襄阳可以种植茶树菇吗

茶树菇主要分布在北温带，亚热带地区也有分布，热带地区却罕见，极冷极热的气候条件都不适合发育，茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培。油茶分布于酸性红壤和黄壤的中南亚热带常绿叶林带，油茶分布的范围，包括江西、福建的武夷山区，湘、鄂、浙等省的山地和丘陵，云贵高原及黔桂山地。这些地方年平均气温为10-20℃，但大部分在18℃以上;1月份的平均气温在4℃以上，南部可达10℃。一般冬季均无严寒，无霜期长达300天以上。年降水量大部在1500毫米以上。气候温暖湿润，土壤肥沃，四季云雾缭绕，有利于油茶树枯干的腐朽，极宜于茶树菇菌丝的生长发育和优质菇的形成。正是由于这些得天独厚的优越自然地理环境，才造就了茶树菇这上难得的山中珍品

三、茶树菇吃法

用料：鸡肉500g，茶树菇50g，红枣2-4颗，姜两片，盐适量，鸡精适量。

1.茶树菇用开水泡制备用，将鸡肉洗净，放入容器，加入姜片，蒸煮。

2.将泡好的茶树菇切段备用，水开后加入茶树菇，红枣，煮制入味，最后加入盐，鸡精调味即可。简单又好喝，不妨试试看吧。

四、茶树菇什么属性

茶树菇即不属热性，也不是凉性，是平性食物。茶树菇是一种食药用菌，是油茶树干上的野生柱状茶树菇，味道醇厚可口，故被命名为茶树菇，它含有多种必需氨基酸、维生素B、钙、铁、锌和其他矿物质。

五、茶树菇放冰箱三四天还能吃吗

1、2茶树菇是一种可以耐冷的食材，放在冰箱里可以保持新鲜，而且在低温下还可以控制细菌的繁殖，所以三四天的时间并不会让茶树菇变质。

2、3不过为了保证口感和品质，建议在食用前先仔细检查茶树菇的新鲜程度和外观，如果发现有异味或者变色的情况应该避免食用。

3、同时，为了健康起见，最好在放置过程中尽量避免与其它食材混合。

六、怎样吃干荼树菇

1、干茶树菇泡软，剪去老根后清洗干净。

2、热锅凉油，下入五花肉片小火煸出油。

3、把肉片拨到一边，下入干辣椒段和花椒小火煸出香味。

4、把火调大，下入葱姜蒜炒出香味。

5、下入郫县豆瓣酱，转小火炒出红油。

6、再转大火，烹料酒去腥，然后加入鲜酱油，盐（酌情放）、白糖定好味。

7、下入茶树锅翻炒均匀，加少许热水，不要多，稍焖一会儿。

8、食材展示：鸡肉100克干茶树菇30克枸杞30颗桂圆肉20颗红枣4个葱2根姜1块

9、首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。

10、将鸡，葱段，一部分姜片放入锅中汆烫一下。

11、煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。

12、将所有材料放入炖盅内，倒入水后，开水中炖。

13、炖好啦~~~打开炖盅，超香的~~尝一口很浓郁的鸡汤味！！好喝！！大家在家也可以自己试试啊~~~~

14、下入腊肉煸炒，煸出油，放入干辣椒略微翻炒。

15、倒入茶树菇，翻炒均匀后，加入少许泡茶树菇的水、料酒略烧，汁收干即可。

16、1茶树菇吸水，炒的时候小心糊锅。2购买腊肉时要选外表干爽，没有异味或酸味，肉色鲜明的。如果瘦肉部分呈现黑色，肥肉呈现深黄色，表示已经超过保质期，不宜购买。3腊肉最好焯一下水，可以去油也干净。

17、干茶树菇适量，用水泡发，洗净后挤干水份，将茶树菇老根部份剪去不要，再切成合适长短的段。

18、锅烧热，下入茶树菇，小火炕干水份后捞出备用。

19、五花肉适量，切成肉片备用。锅烧热，去适量的油，光锅后下入五花肉，小火煸炒，煸出五花肉的油份，将五花肉煸香。

20、煸香后下入豆瓣酱和老干妈豆豉辣椒酱一起煸香，再加入适量的大蒜子和小米椒，转大火一起爆香。

21、爆香后再下入茶树菇一起炒香。炒香后加入适量高汤和盐，大火烧开转小火焖煮40分钟。40分钟后，转大火收汁。汤汁合适时，加入适量的十三香粉、白糖、鸡精和蒜苗，翻炒均匀，美味即成。

七、茶树菇烧鸭子的家常做法

鸭肉200克、茶树菇50克、姜、蒜、香菜、食用油、盐、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、干辣椒、桂皮、花椒、香叶、冰糖各适量。

1、准备好材料，鸭肉斩成块后用少量盐，生抽，料酒腌制20分钟，

?3、浸泡好的茶树菇反复清洗4-5次，放开水中焯水，捞出沥水，

?4、热锅凉油，下斩成块的鸭肉扁炒至鸭皮略黄，

?5、倒入30ML料酒，大火炒干水份盛出备用，

?6、锅中热油，下香叶，桂皮，花椒，干辣椒，姜片，蒜炒香，

?7、烹入冰糖，豆瓣酱，生抽，老抽炒匀，

?8、下茶树菇，扁好的鸭肉一起扁炒，

?9、倒入清水，水没过食材，大火烧开转小火焖三十分钟即可盛出。

关于茶树菇是凉性还是热到此分享完毕，希望能帮助到您。