各位老铁们好,相信很多人对茶叶没有保质期吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于茶叶没有保质期吗以及放了六七年的茶叶还能喝吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
一、茶叶也有保质期吗
1、茶叶的保质期受温度、光线、湿度等影响,通常密封包装的茶叶保质期是12个月到24个月不等。散装茶叶的保质期更短,散装茶叶容易吸潮、吸味,也更容易变质,建议不要超过18个月。
2、不同茶叶的保质期不同:红茶的保质期比较短,散装红茶的保质期一般是18个月,袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右。绿茶和黄茶的保质期都只有12个月左右。绿茶在常温下保质期一般为一年左右,如果保存得当,保质期也可以延长。
二、茶叶多久过期
1、茶叶的保质期,可以理解为“最佳赏味期”。就是说超过这个期限,不代表茶就立马变质不能喝了,而是茶叶的自然香气会慢慢消散,口感也会变差,从风味到内含营养方方面面的质感都大打折扣。
2、影响茶叶保质期的核心因素,就要看制茶过程,有没有进行长时间的高温(>100℃)杀酶灭活,以及消灭酶的程度。
三、茶叶有没有保质期
茶的保质期要看茶的种类及保存条件而定。其实茶叶没有指定的保质期,厂家印上保质期只是履行国家食品安全规定,以防消费者因为储藏不当,造成变质或变成陈茶(导致失去营养和观赏价值)。绿茶、铁观音什么的是新茶好,并且要放冰箱保存,第二年就不太好了。可是有些茶,像现在很多人收藏普洱茶,可是越陈越好,越陈越值钱,有的甚至储存10年20年才喝。可以放几十年。
四、茶叶有保质期吗
大家好,我是一个开茶店的小老板。根据我的经验和大家交流一下这个问题。
自从茶叶被国家列为食品之一,国家食品卫生部门对保质期做出了限定。只不过,茶叶的保质期与其品种、保存方法有关,不同的品种保质期自然和保存方法也不一样。但是不管什么茶叶,都应该避光,放异味,防潮。
1绿茶的保质期比较短,在我茶店都是低温冷冻保存,绿茶制作流程中没有经过发酵,所以很容易变质。低温下保质期在1.5年左右,这段时间内茶叶的颜色,味道,鲜度比起新茶不会降低很多。能够如果储存不当会开始出现枯黄、变味等现象。我店里的客户买绿茶我都会提醒要低温保存,夏季如果茶叶放在车里,几天就会变质。
2黄茶的制作工序仅仅比绿茶多了一道闷黄的过程,我店基本没买过,也没太研究,所以不做重点解答。它的保质期同绿茶相近,一般一年左右。
3.白茶是轻微发酵茶,也是我很喜欢的一类茶好的白茶都是自然凋萎日晒。保持了最原始阳光的味道。白茶保持期很长,俗话说:“一年茶,三年药,七年宝。”白茶当年喝的话,茶性寒凉,药性要低一些。放置到一定年份之后,白茶有药用效果,好的白茶能发酵出枣香或药香味。只要保存得当可以长时间保存,但是最佳品饮时间在15-20年。
4.青茶,即乌龙茶,属于半发酵茶,一般来说放在冰箱里冷藏的话在1.5年左右(零下8度以下)。而经过烘焙的那些,比如武夷岩茶大类的,就算放3年之内还是能喝。如果是陈年铁观音,只要储存得当,也是越久越好。
5.红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存1年以上。但是根据我的经验,滇红超过1年会变味,不如以前鲜爽。所以尽量不要等到1年以后再喝。
6.黑茶基本都是后发酵茶,越陈越香。一般来说散茶存放3、5年,滋味就会转化,口感香气都会提升。紧压茶的话在20年内品饮最佳。
五、茶叶有没保质期
茶叶有保质期限,茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶六大种类,绿茶的保质期为12个月,红茶的保质期为24个月;黄茶的保质期为12个月;黑茶与白茶为长期保存,具有越陈越香的特点;乌龙茶的保质期为24个月,保存茶叶时需注意干燥、防潮、避光、防异味。
绿茶的保质期是六大茶类中最短的,一般来说,常温下保质期在1年左右。当然,如果有独立的存茶冰箱,则可以保存18个月左右,不过绿茶讲究新鲜,尽量在3个月内饮用完。
红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。
乌龙茶是半发酵茶,一般来说可以保存24个月。而经过烘培(炭焙)的那些,就像武夷岩茶存放3年左右也还是能喝。
“1年茶,3年药,7年宝”白茶拥有越陈越香的特点,储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也成渣。
黑茶具有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。
但由于经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3、5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶的话10年至15年也不就差不多了,再存也没有那么大的升值空间。
普洱茶具有越陈越香的特点,普洱分为熟茶与生茶,熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,越陈越香,越来越值钱。
作为最低调也是最没有存在感的黄茶,制作工序上比绿茶多了一道闷黄罢了,其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。
六、茶叶保质期一般多久
绿茶的保质期最短,一般来说,常温下保质期在1年左右。当然,如果拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。
绿茶是不发酵茶,存储要求相对要高一些,新茶一般放置半个月或一个月之后饮用为佳。绿茶的保质期相对其它茶品来说最短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄、变味了。
红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。
一般常来说,红茶在第二年的时候最好喝。因为当年的红茶香气比较好,但是口感没有那么醇滑;若存放一年后再喝,香气会更幽雅,茶汤会更柔和、醇滑。存放2年以上则有可能变质,所以建议适量购买,不要等到变质了还没喝完。
乌龙茶是半发酵茶,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些,就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。
因制作工艺上需要焙火工序,所以,新茶制作出来,最少也要放置2个月,待火气退却再喝,这样口感更佳,而且也不用担心喝了会上火。不过清香型铁观音这类没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长。
“1年茶,3年药,7年宝”白茶拥有越陈越香的特点,白茶当年喝,偏凉性,所以,最好是放到一定年份再喝,口感醇厚。且储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也会变成渣。
大黑茶也有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。但由于经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3、5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶的话10年至15年也不就差不多了,再存也没有那么大的升值空间。
作为最低调也是最没有存在感的黄茶,制作工序上比绿茶多了一道闷黄罢了,其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右,也就差不多了。
普洱茶在六大茶类的分类当中是被归为黑茶类的,它同黑茶一样具有越陈越香的特点。但普洱茶与黑茶又有着些许的不同,普洱茶分为生茶和熟茶。
作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,越陈越香,越来越值钱。
七、茶的保质期一般是多久
1、茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。
2、又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
3、如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
4、判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。`````````````````````````````````````````````````过了期的茶叶可以泡完放花盆里当花的养料.还可以晒干做枕头,代替荞麦,茶叶做的枕头对睡眠有好处
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