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一、在日本的茶道是怎样的了解一些日本的茶道
日本茶道,是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养,也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的,后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万,将近全国总人口的十分之一。日本茶道不同于一般的喝茶,品茗,而是具有一整套的严格程序和规则。茶道品茶很讲究场所,一般均在茶室中进行。正规茶室多起有“XX庵”的雅号。茶室面积大小不等。以“四叠半”(约合九平方米)大的茶室居多,小于四叠半的称“小间”,大于四叠半的称“广间”。茶室的构造与陈设,基本上都是中间设有陶制炭炉和茶釜,炉前摆放着茶碗和各种用具,周围设主、宾席位以及供主人小憩用的床等。接待宾客时,待客人入座后,由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶(用竹制茶匙按一定动作将茶碗中的茶搅成泡沫状),然后依次献给宾客。客人按规定须恭敬地双手接茶,先致谢,尔后三转茶碗,轻品,慢饮,奉还。点茶、煮茶、冲茶、献茶,是日本茶道仪式的主要部分,需要专门的技术和训练。日本茶道品茶分“轮饮”和“单饮”两种形式。轮饮是客人轮流品尝一碗茶,单饮是宾客每人单独一碗茶。饮茶完毕,按照习惯客人要对各种茶具进行鉴赏,赞美一番。最后,客人向主人跪拜告别,主人则热情相送。日本茶道还讲究遵循“四规”,“七则”。四规指“和、敬、清、寂”,乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。“清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。七则指的是:提前备好茶,提前放好炭,茶室应冬暖夏凉,室内插花保持自然美,遵守时间,备好雨具,时刻把客人放在心上等。
二、日本茶道的“四规与七则”是什么
1、茶道讲究遵循“四规”,“七则”。
2、四规指“和、敬、清、寂”,乃茶道之精髓。
3、“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。
4、“清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。
5、七则指的是:提前备好茶,提前放好炭,茶室应冬暖夏凉,室内插花保持自然美,遵守时间,备好雨具,时刻把客人放在心上等。
三、日本人注重哪些礼仪
在社会交往中,日本人通常都爱以鞠躬作为见面的礼节。在行礼时,日本人讲究行礼者必须必恭必敬,而且在鞠躬的度数、时间的长短、鞠躬的次数等方面还起特别的讲究。在鞠躬时,手中不许那东西,头上不得带帽子,手也不可以放在衣服的口袋里。在一般的情况下,日本妇女,尤其是日本的乡村妇女,与别人见面时,是只鞠躬不握手的。在行见面礼时,态度必须谦恭地问候交往对象。
在日本民间,尤其是在乡村之中,人们在送别亲友时,往往还会相对方行跪礼和摇屐礼。跪礼,即屈膝下跪,它是妇女所行的礼节。摇屐礼则是男子所行的礼节。
在与日本人初次见面时,通常是要交换名片,否则既被理解为是不愿与对方交往。日本人很讲究清洁,每天都要洗澡,有时也会邀请客人一起去浴室洗澡的习惯,有他们的将叫"裸体相交"。
日本人姓名的组合顺序与中国人姓名的组合顺序一样,二者都是姓在前,名在后。不过,日本人的姓名是往往较多,并且四个字的较多。而日本妇女在结婚前姓父姓,结婚后姓夫姓。称呼日本人时最好使用"先生""小姐""夫人",也可以在姓氏后加一个"君"字。只有在正式场合才可以称呼全名。在交际场合中,日本人的信条是"不给别人添麻烦",无论自己开心与否,都要笑脸对人,这也是做人的一种礼貌。
日本人在交际应酬之中对打扮十分介意,在商务交往、政务活动以及对外场合中才会穿西服,在民间活动时,他们有时会穿国服-和服。它是大和民族的一种传统服装,和服最基本的特点是没有什么线条。领口很大,袖子宽短,腰身广阔。穿和服时,一定要穿木屐和草鞋,并配以布袜,妇女穿和服时,还必须腰系彩带,要后加上一个小软托,并且手中打伞。在过去,和服的色彩、图案、款式、面料乃至穿着方法,无一不与穿着者的地位、身份有关,因此人们在穿和服时,一点也不马虎大意。
在与日本人打交道时,衣着上必须注意四条:1、日本人认为衣着不整齐便意味着没有教养,或是不尊重交往对象。所以,在与日本人会面时,一般不宜穿着过分随便,特别是不要光脚或穿背心。2、到日本人家里做客时,进门要先脱下大衣、风衣和鞋子。3、拜访日本人时,切勿未经主人许可,而自行脱去外衣。4、参加庆典或仪式时,不论天气多么热,都要穿套装或套裙。
在饮食方面。日本可以说是自成一体,世人一般称之和食或是日本料理。和食的主要特色,曾被友人归纳为"五味""五色"与"五法"。五味是指日本人在不同的季节里,饮食的口味往往个不同的侧重,通常是春苦、夏酸、秋滋、冬甜,此外还好食涩味;五色是指菜的色彩搭配,一般是绿春、朱夏、白秋、玄冬;五法是指和食的烹饪方法主要有蒸、烧、煮、炸、生等等五种。具
体而言,和食是以大米为主,多用海鲜、蔬菜,讲究清淡与味鲜,忌讳油腻。典型的和食有:寿司、拉面、刺身、天妇罗、铁板烧、煮物、蒸物、酱汤,等等。此外,还有饭团和便当。其中,尤以刺身,即生鱼片最为著名。
日本人非常喜欢喝酒,西洋酒、中国酒和日本清酒,统统都是他们的最爱。在日本人们普遍喜欢喝茶。久而久之,形成了讲究"和、敬、清、寂"四归茶道。
日本人用餐时,要摆上一长矮桌,男子盘腿而坐,女要要跪坐而食。在用筷子吃饭时,日本所使用的筷子是尖头的,在使用筷子上,日本人有八忌"1、不准用舌头舔筷子;2、不准拿着筷子在饭菜上晃来晃去,举棋不定;3、不准夹了一种菜又夹另一种菜,而不去吃饭。4、不准将筷子头反过去,吞在口里;5、不准将筷子插在饭菜里;6、不准用筷子的饭菜里扒来扒去,挑东西吃;7、不准把筷子跨放在盘、碗之上;8、不准用筷子当牙签用。宴请客人时,大都忌讳将饭盛得过满,并且不允许一勺盛一碗饭。作为客人,则不能仅吃一碗饭,那怕是象征性的,也要在添一次。否则,就会被视为宾主无缘。
日本人对樱花无比厚爱,而对荷花很反感。樱花是日本的国花,荷花是丧葬活动用的,菊花在日本是皇室的标志,不要作为礼物送给日本人,盆花和带有泥土的花,则被理解为"扎根",所以不要送给病人。在探望病人的时还要注意不要送山茶花、仙客来花、白色的花和淡黄色的花。水晶是日本的国石。日本人很喜欢猕猴和绿雉,并且分别将其确定为国宝和国鸟。同时,他们对鹤和龟也好平如潮,认为是长寿和吉祥的代表。但是,日本人对金色的猫以及狐狸和獾极为反感,认为它们是"晦气""贪婪"和"狡诈"的化身。一般而言,日本人大都喜欢白色和黄色,讨厌绿色和紫色,还敬重数字"7"这一习俗,对数字;4"与"9"视为不吉。日本人很喜欢送人小礼物,但是下列礼物不可;梳子、圆珠笔、T恤衫、火柴、广告帽。礼品包装不要扎蝴蝶结。即便是吸烟者,日本人也不喜欢别人向他敬烟,他也不会向你敬烟。
四、日本人喝茶的礼仪
1、这是日本喝茶的礼仪。很讲究的,
2、你仔细一点,就会发现茶碗上一般有字画。就是你说的主要花色。
3、“任何茶具的花色面向对方”是礼貌的显现。
4、在日本茶道里,一、主人泡好茶,敬给客人时,要转上两圈为的是将花色面向客人。二、客人接到茶后,也会将杯子转上两圈将花色面对主人。这些都是礼貌的体现。也正反映出茶道的精髓。
五、日本著名的三道是什么
1、日本著名的"三道"是茶道、花道、书道。
2、茶道,起源于中国唐朝,广泛的流行于日本各个阶层,有助于个人修身养性,礼仪教导。
3、茶道,起源于中国唐朝,广泛的流行于日本各个阶层,有助于个人修身养性,礼仪教导。
4、书道,在日本不仅盛行,更是人们修行养性的方式之一。古代日本人称书法叫「入木道」或「笔道」,直到江户时代(十七世纪),才出现「书道」这个名词。
5、日本的三道都具有修身养性,陶冶情操的作用,更是较好的休闲爱好!
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