白茶储存全攻略：温度湿度光照异味处理及三层包装法

白茶，作为一种独特的茶类，其储存方法相较于其他茶类有着其特殊性。我们将深入探讨白茶的储存方法，包括如何使用紫砂罐保存，以及如何密封储存，旨在为茶友们提供清晰、实用的指导。

白茶的储存特点

需明确白茶的储存特点。白茶在转化过程中，不同于普洱茶，它仅需少量空气参与，是一个缓慢的氧化转变过程。密封并不代表真空，隔绝空气，反而会停止白茶自身的转化过程，失去存放的意义。

白茶储存的温度与湿度

白茶存放时，常温即可，最好保持在30℃以下。温度过高会导致白茶内部物质分解，香气过度挥发，质量下降。冷藏也不是白茶的理想储存方式，冰箱中的湿度和异味都可能导致白茶受潮串味。

光照和白茶中的营养物质相克，会导致白茶过度氧化，香气消失。避免使用透明透光的容器储存白茶。湿度过大的环境会引发白茶发霉变质，家庭藏茶小仓库可以加设抽湿机、放生石灰等来控制空气湿度保持在60%以下。

白茶的异味吸附

白茶具有很强的吸附力，会吸收空气中的异味，导致串味。存放白茶时应避免与化妆品、厨房油烟等异味物品接触。

三层包装法

为了更好地储存白茶，推荐使用三层包装法：最里层为铝箔袋，中间为食品级塑料袋，最外层为纸箱。这种方法可以最大程度地保证密封性，防止空气和湿气的侵入。

陈皮白茶与冰箱

关于陈皮白茶是否可以放入冰箱保存，答案是否定的。冰箱的低温环境会影响白茶的转化，无法实现越存越好的目的。冰箱中的异味和水汽都可能对白茶造成不良影响。

外出携带茶叶

外出时，建议使用密封性好的玻璃瓶装茶叶，以防止水分和异味的侵入。

不同茶类的储存容器

不同的茶类适合不同的储存容器。红茶用铁罐或铝箔袋储存为佳；白茶用纸箱三层包装法储存为佳；绿茶用马口铁罐密封储存为佳；乌龙茶用铝箔袋真空储存；黑茶以及普洱茶用纸箱或紫砂罐保存为佳；黄茶用铝箔袋或铁罐储存为佳。

白茶饼的存放

白茶饼可以使用紫砂罐、金属罐或牛皮纸袋进行储存。具体方法如下：

- 紫砂罐：在紫砂罐中装入几袋生石灰，再装入白茶茶饼，密封后置于阴凉干燥处。

- 金属罐：在金属罐中装入几袋木炭，再装入白茶茶饼，密封后置于地窖中。

- 牛皮纸袋：在牛皮纸袋中装入几袋生石灰，再装入白茶茶饼，折叠包装后放入干净无异味的冰箱中冷藏。

白茶的保存方法

- 将白茶茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎。茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

- 取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。

- 将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。

白茶的储存需要特别注意温度、湿度、光照和异味等因素。通过合理选择储存方法和容器，可以最大限度地保证白茶的品质和口感。希望本文能为茶友们提供有价值的参考。