一步步教你如何制作出香气浓郁的好茶,福鼎寿眉白茶的制作工艺

本文将重点介绍福鼎寿眉白茶的制作工艺，让大家了解如何制作出香气浓郁的好茶。

1什么是福鼎寿眉白茶？

1福鼎寿眉白茶是一种白茶，产于中国福建省福鼎市。它的外形独特，叶片卷曲成眉毛状，故称为“寿眉”。福鼎寿眉白茶的茶汤呈淡黄色，清香扑鼻，口感鲜爽，回甘持久。

2福鼎寿眉白茶的制作工艺包括哪些步骤？

2福鼎寿眉白茶的制作工艺包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、晾干、烘干等步骤。

首先，采求在清晨或晴天进行，选用未开花的嫩芽，采摘后要在当天进行萎凋，将采摘的茶叶放在通风良好的地方，让茶叶自然失去水分。

接下来是杀青，这一步是将茶叶进行高温处理，杀青后茶叶会变成绿色。然后进行揉捻，这一步是将杀青后的茶叶揉捻成条状，让茶叶更加紧实，不易破碎。

晾干是将揉捻后的茶叶放在通风良好的地方晾干，让茶叶内部的水分蒸发。是烘干，将晾干后的茶叶进行高温烘干，让茶叶中的水分蒸发完全，达到保质保鲜的效果。

3福鼎寿眉白茶的制作工艺有什么特点？

3福鼎寿眉白茶的制作工艺注重手工制作，每一步都要精细、认真，以保证茶叶的质量。此外，福鼎寿眉白茶的制作工艺还注重茶叶的“生命力”，即要让茶叶自然发酵，不过度加工，以保留茶叶的原始风味。

4如何品尝福鼎寿眉白茶？

4品尝福鼎寿眉白茶时，可以选择用白瓷杯或透明玻璃杯，将茶叶放入杯中，注入80℃-90℃的热水，待茶叶展开后即可品尝。其口感清香扑鼻，回甘持久，是一款非常适合品饮的好茶。

总之，福鼎寿眉白茶的制作工艺十分精细，每一步都要认真对待，才能制作出香气浓郁的好茶。希望大家可以通过本文了解到福鼎寿眉白茶的制作工艺，更好地品尝这款好茶。