福鼎老白茶是绿茶吗-安吉白茶是白茶和绿茶

大家好，关于安吉白茶是白茶和绿茶很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于福鼎老白茶是绿茶吗的知识，希望对各位有所帮助！

一、为什么安吉白茶属于绿茶，却要叫“白茶”

安吉白茶属于绿茶类，虽然名称里有个“白”字，但却不是白茶类。安吉县位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是我国著名的竹子之乡。1982年，人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树，自此以后，安吉白茶日渐被人们所认识和开发。安吉白茶茶树的颜色明显较浅。茶树茶芽颜色会随着时令发生变化：清明前的嫩叶是灰白色的；到了谷雨，嫩叶会逐渐转绿，直到全绿。安吉白茶的产茶期较短，一般只有一个月左右，这使得白茶更显娇贵。安吉白茶与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针，白牡丹不同。白毫银针、白牡丹是用绿色多毫的嫩叶制作成的白茶，归类为白茶是由其加工方式决定。而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种，色白是由品种而来。安吉白茶既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。

二、金香玉茶叶属于什么茶

金香玉茶叶是黄茶的一种，主产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，指的是君山银针茶，君山银针为我国名茶，其茶形细如针，芽头肥壮饱满，内面呈金黄色，外层白毫显露，且茶叶香气馥郁持久，因此得名“金镶玉”、“金香玉”。洞庭君山出茶，色味与龙井相同。叶微宽而绿过之。

三、安吉白茶是绿茶中最便宜的嘛

安吉白茶是安溪名茶，茶名贵，泡水清彻口感好，不属绿茶

四、资溪白茶和安吉白茶区别

1、资溪白茶产自江西省资溪县，茶类中的珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名，属绿茶类。与六大茶类中的白茶不同，资溪白茶是由一种特殊的白叶茶品种，按绿茶的制法加工制作，且以文火烘焙，以火香衬茶香而成的绿茶，其茶最大特点是白化期叶片中的氨基酸含量及高，口感甜度高，苦涩度低。徒有白茶之名的安吉白茶，一直被误认为是白茶，可人家明明就是绿茶呀。

2、安吉白茶的祖籍可是在浙江，它所选用的茶青是一种嫩叶发白的茶叶，这种茶树很神奇，茶叶的颜色是随着季节的变化而变化。

3、春季，安吉白茶茶叶里缺少叶绿素，清明时节，安吉白茶的颜色是白色的，谷雨前多数变成玉白色，等到立夏的时候，叶片就转化为白绿相间，到夏天就全部变成绿色了，和普通的绿茶没有什么不同。

4、从颜色上看，安吉白茶是豆绿，墨绿，深绿调和在一起的颜色。

5、而白茶，它的概念是这样的，以特定茶树品种的鲜叶为原料，经萎凋、干燥等生产工艺制作而成。白茶的产地主要是福建福鼎、政和、松溪和建阳等地。

6、白茶最大的特点就是叶片有白毫。不管是白毫银针，白牡丹还是寿眉，都有明显的白毫。这是最直观区分安吉白茶和白茶的特点。

7、当然，除了外观的不同，安吉白茶和白茶在很多方面也是不一样的。

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