普通奶茶的做法(珍珠奶茶的做法步骤)

很多朋友对于普通奶茶的做法和珍珠奶茶的做法步骤不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、自制奶茶的做法

主料：红茶水200g，白砂糖30g，牛奶250g

1.用2g的红茶叶加入200g的开水泡出红茶水备用

4.奶锅加热倒入白砂糖烧至成焦糖色

7.搅拌均匀烧沸腾关火，奶茶就煮好了

二、奶茶怎么做

1、红茶与热水，1:40的比例泡15分钟，过滤掉茶叶即可。

2、准备红茶茶汤200ml，糖25g，牛奶160ml，加冰加水到500ml就OK

3、搅拌或者摇匀，奶茶就成功了。

4、有没有小料？如红豆珍珠啥的。没有准备的话就直接喝了。

5、有小料的话，需要提前准备哦。

三、熬奶茶家常做法

1.先泡红茶，将红茶放入茶壶中，加入适量的热水，浸泡3-5分钟，然后倒出茶叶，留下红茶水备用。

2.在另一个锅中加入牛奶和白糖，大火加热，待牛奶烧开后转小火慢慢煮沸，不断搅拌防止牛奶糊底。

3.将煮沸的牛奶中加入红茶水，继续搅拌均匀，然后加入适量柠檬汁，搅拌均匀。

4.关火，用细筛过滤掉茶叶渣和柠檬渣，倒入杯中即可。

这样制作出来的熬奶茶口感浓郁香甜，茶香和牛奶味道相互融合，非常适合冬天暖胃。如果喜欢更浓郁的香味，可以在茶叶中加入一点肉桂粉、丁香等调料，口感更加复杂。

四、自选奶茶摆地摊做法

1、要摆地摊卖自选奶茶，首先需要准备好奶茶原料，如奶粉、茶叶、糖等。然后准备好必要的设备，如烧水壶、搅拌器、杯子等。选择一个繁忙的地点摆摊，搭建一个简单的摊位。

2、制作奶茶时，先煮茶叶，加入适量的糖，然后加入奶粉搅拌均匀。

3、将奶茶倒入杯子中，可以根据顾客的要求添加珍珠、布丁等配料。提供多种口味的奶茶选择，保持产品的新鲜和质量，提供良好的服务，吸引顾客。

五、家庭奶茶简单做法

用料：牛奶一盒(250毫升)，茶叶(2克)，白糖一汤匙，西米适量，龟苓膏适量，漏勺1个。

1.开小火，先将白糖放洗净的锅里完全融化，然后放入茶叶继续翻炒，直至炒出焦糖色。

2.茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶，搅拌均匀，然后加适量的水，这样奶茶才不会太腻，口感更好。

3.将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来，火候不要太大。

4.将奶茶煮好以后关火，用漏勺漏出里面的茶叶，用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏，这样我们的奶茶就做好了。

5.把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时，这时候的口感更佳。

六、奶茶家常做法

1.取2克红茶，150毫升牛奶，适量的黑糖加入豆浆机里，糖量我觉得可以随意些，喜欢吃甜就多加，不能吃糖就少加。

2.加适量的清水至豆浆机热饮最高刻度线，然后盖上杯盖，插上电源，选择奶茶功能即可开始煮茶，整个过程需要12分钟。

4.水开了就加入珍珠去煮，小火煮上几分钟就可以了

5.奶茶煮好以后，用配套的奶茶滤网过滤一下茶渣即可。

6.我们加了多多的自制冰块，奶茶可热饮可冷饮，随自己喜好而定。

7.把奶茶加进冰块里，很快就得到了一杯冰镇奶茶，冰凉舒爽，香滑浓郁，配上面包吃太惬意了。

七、奶茶做法

1、打开红茶包装，煮制一杯浓浓的红茶备用（最好用带有隔离网的杯子，直接筛掉茶叶）

4、将炼乳适量挤入奶锅，加入白糖搅拌

5、再将泡制好的红茶加入奶锅搅拌均匀，放到燃气灶小火慢慢煮制，开锅即可（我家燃气灶采光不好，照片特别模糊，没采用）

6、浓浓的奶茶已经煮制完毕，香气夺人

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。