老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于奶茶如何制作方法和烧奶茶的做法大全的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享奶茶如何制作方法以及烧奶茶的做法大全的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、自制奶茶的家常做法
材料:木薯粉30g、红糖粉20g、红茶包1个
1.黑糖粉倒入锅水里,边煮边搅匀,一定要小火。沸腾的时候趁热倒入木薯粉里面,一边加糖水,一边搅拌。
3.撒点粉在案板上防粘,擀面杖擀平,切成小格子。
4.搓成黑糖珍珠,撒一点粉防粘。
5.清水沸腾后下珍珠,煮10分钟,焖15分钟。
7.将红茶包倒入100克水煮两三分钟,再倒入全脂牛奶小火煮5分钟左右(根据自己的喜好可以加点糖)。
8.将煮好的奶茶倒入珍珠里,珍珠奶茶制作完成!
二、奶茶的制作教程
主料:博爵红茶一包、全脂牛奶70g、热水(红茶)200g、速溶黑咖啡8g、方糖2-3块
1.红茶包冲入200g热水,浸泡2min
4.全脂牛奶倒入红茶杯中,成为奶茶
5.奶茶与咖啡融合即“鸳鸯奶茶”
三、喔喔奶茶的制作方法
主料:清水100克、红糖40克、木薯粉135克
1.100克清水加40克红糖倒入奶锅,煮开。
2.称取140克的木薯淀粉,不要用面粉生粉玉米淀粉的来代替,代替不了。
3.待红糖水煮开,倒入木薯粉,快速搅匀,搅匀了再关火,可以把火调到最小。
5.用擀面杖擀成厚片,横着切一切再竖着切一切,切成小块。
6.用手搓圆,撒少许木薯粉防粘,140克的木薯粉我搓了不到十分钟,一次搓两三个,很快的。
7.搓好的珍珠用保鲜袋或者保鲜盒装起来,放冰箱冷冻,每次吃取一些出来,煮10到15分钟就可以拿来吃了。煮好的珍珠用少许红糖水泡着,不粘。
8.做奶茶的茶要用红茶,煮一壶红茶水,然后倒入牛奶就可以了,牛奶与茶水的比例我用的是1:3的比例,味道比较正。
9.杯底放入煮好的珍珠,冲入奶茶,暖暖的奶茶就完成了
四、奶茶家常做法
1.取2克红茶,150毫升牛奶,适量的黑糖加入豆浆机里,糖量我觉得可以随意些,喜欢吃甜就多加,不能吃糖就少加。
2.加适量的清水至豆浆机热饮最高刻度线,然后盖上杯盖,插上电源,选择奶茶功能即可开始煮茶,整个过程需要12分钟。
4.水开了就加入珍珠去煮,小火煮上几分钟就可以了
5.奶茶煮好以后,用配套的奶茶滤网过滤一下茶渣即可。
6.我们加了多多的自制冰块,奶茶可热饮可冷饮,随自己喜好而定。
7.把奶茶加进冰块里,很快就得到了一杯冰镇奶茶,冰凉舒爽,香滑浓郁,配上面包吃太惬意了。
五、自制奶茶怎么做
1、红茶2勺、奶粉约150克、凉白水1碗、白沙糖约100克、开水1碗、珍珠适量
2、水沸腾后放入自己喜爱的珍珠,中火煮二十分钟,关火盖着闷二十分钟。
3、准备好凉水加冰,等珍珠煮好起锅后倒入冰水中能使珍珠更Q弹。
4、在冰水中捞出倒入准备好的糖水中。
5、准备烧好的开水,准备做奶茶啦。
6、碗加白糖,将红茶泡好倒入碗中,热水才能将糖融化备用。
7、将泡好的茶水和凉白开倒入一起,才可以放奶粉。
8、将奶粉放入搅拌均匀,甜度和奶香够不够可以根据个人口味放。
9、奶茶倒入杯中,加入珍珠,好喝的健康奶茶就做好啦
六、罐罐奶茶制作方法和配方
首先把罐子放到火上,开小火,接着放入牛奶250毫升,尽量选择生牛乳的牛奶。
然后再放入玫瑰花瓣五克,普洱五克,用小火煮五分钟即可。
关火以后直接盛出,如下图所示,罐罐奶茶就制作好了。
七、茶饮制作方法和配方
蜂蜜30ml、奶精15g、干桂花4克、热开水400ml。
将蜂蜜、奶精倒入锅中加热开水以煮至溶解。放入桂花、浸泡2-3分钟倒入杯子即可。
热开水400ml、蜂蜜30ml、奶精15g、菊花8朵。
将蜂蜜、奶精倒入锅中加热开水以煮至溶解。放入菊花、浸泡2-3分钟倒入杯子即可。
绿茶10克、咖啡伴侣2大匙(或脱脂牛奶60毫升)、热开水500毫升、冰糖10克。
将绿茶泡入热开水中,再加入咖啡伴侣、冰糖搅匀,滤出茶汁即可饮用。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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