大家好,今天小编来为大家解答家庭简易奶茶的做法这个问题,烤奶茶做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、一米奶茶的做法
辅料:清水1200毫升、白糖少许、抹茶粉适量
4.启用豆浆机的免虑豆浆功能,启动
5.制作完成的豆浆机,出气口处有散发出的热气
7.杯子中放入少许的豆浆,放入一小勺抹茶粉,搅匀
8.再次倒入豆浆搅匀,添加白糖即可饮用
二、自己怎么做奶茶
锅中放入冷水,水烧开后,放入红茶(按个人口味来定,喜欢茶味浓的,可多放些茶叶)小火煮十分钟,水煮呈红浓色即可起锅。
按照个人喜好来加,爱喝甜的多放,不爱喝甜的可以少放,倒入250ml的纯牛奶(或者炼奶),然后用勺子搅拌均匀。
是用过滤器过滤煮好的奶茶,这样一杯美味健康的奶茶就完成了
三、一见钟情奶茶做法
辅料:凉水170ml、红茶包1袋、黑糖珍珠适量、黑糖糖浆适量、动物淡奶油30克、奥利奥钮干2块
1.提前2个小时将汽水倒入冰格中,入冰箱冷冻成冰块;我用的是柠蜜味的,口感较清爽。
2.奶茶原材料准备好:纯牛奶、凉水、红茶包、黑糖珍珠、黑糖糖浆;奶茶机;
3.将红茶包放入茶网中,再拧紧上盖;我用的立顿红茶包,也可以用其它如锡兰红茶等。
4.奶茶机中倒入凉水、纯牛奶;二者1:1的比例,如果牛奶太多会压了红茶的味道。
5.放入茶网,通电,选择“奶茶”程序。
6.牛奶由最初的乳白色逐渐变成了茶色,25分钟可出细腻浓香的奶茶。
7.完成前5分钟时,将煮熟并解冻的黑糖珍珠奶茶从盖子口处倒入奶茶中。
8.将奶茶冷却到满意的温度后捞出珍珠,准备一个玻璃杯子,将珍珠倒入杯中。
9.用小勺将黑糖糖浆挂在杯壁上。
10.倒入奶茶;奶茶的温度决定了糖浆融化的速度。
11.再将冻好的柠蜜味汽水冰块放入奶茶里,再挤上刚刚打发好的淡奶油。
12.表面插一块奥利奥钮干,再撒少许奥利奥碎、淋少许糖浆,插上吸管即可饮用。
四、如何在家自制奶茶
1、食材:牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。
2、开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。
3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶,搅拌均匀,然后加适量的水,这样奶茶才不会太腻,口感更好。
4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来,火候不要太大。
5、将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶。
6、用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏,这样我们的奶茶就做好了。
7、把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时,这时候的口感更佳。
五、自己怎么在家做奶茶
1、在家自己做奶茶的方法:选取一种自己比较喜欢的红茶,用开水冲泡,时间不宜过长,颜色不要太浓,也不要太淡,两分钟左右即可。
2、将提前准备好的牛奶倒进锅中,煮制微沸,和已经冲泡好的红茶混合在一起,并加入适量的白糖搅拌均匀,依据自己的喜好可以煮制一些西米,放进已经混合好的奶茶中,这样可以让奶茶的口感更佳。
六、自制奶茶中奶和茶的比例是多少
一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3,也可按照个人口味喜好自行调整。
1、主料:红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升
2、进行第一次洗茶叶,倒入刚刚煲开的热水,迅速倒掉
7、加入适量糖粉,如果没有的话加入细砂糖
13、用勺子小心一点点加入红茶里
14、一边搅拌均匀,奶茶的样子出来了
七、原味奶茶的做法和配方
1、热奶茶(泡好后装入保温桶)(20升1桶)3包茶包(60G/包)或3两专用红茶,加入12KG开水煮10分钟后,滤出茶汤,然后加入1斤半奶精,0.72KG白糖搅拌使溶解,再加入6KG水即成20升奶茶一桶,最后加5克特浓牛奶香粉。
2、冰奶茶:茶汤冲泡热奶茶,待白糖和奶精溶解后加入6KG冰块,即成20升奶茶一桶。
3、360CC单杯奶茶:20克奶精,200克茶水,12—15克白糖,其余加白水或冰块雪克即可。可以在奶茶中加入适量的巧克力浆或咖啡粉、焦糖果露则味道更加香醇。很简单吧!试试吧!
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