家庭自制奶茶多种做法，满足不同口味需求

家庭自制奶茶，以其独特的风味和便捷的制作过程，深受人们喜爱。本文将详细介绍家庭自制奶茶的多种做法，包括黑凉粉奶茶、生姜奶茶、杏仁奶茶等，旨在为读者提供丰富多样的选择，满足不同口味的需求。

一、黑凉粉奶茶

食材：黑凉粉50克，开水950毫升，冷水150毫升，红糖适量，牛奶250毫升，红茶1包。

制作步骤：

1. 将黑凉粉加入冷水，搅拌均匀，加入开水继续搅拌均匀。

2. 将搅拌好的黑凉粉水加入奶锅中，大火煮开后立刻关火。

3. 煮好的黑凉粉加入保鲜盒内，放入冰水中冷却。

4. 将黑凉粉放入冰箱中彻底冷却，然后拿出来切成小块。

5. 奶茶机的滤网内加入红茶包。

6. 盖好盖子，选择奶茶功能键，开始，机器就自动煮奶茶。

7. 等待结束，机器会发出鸣峰音，加入红糖等待融化。

8. 将黑凉粉加入奶茶中。烧仙草奶茶就做好啦。

二、生姜奶茶

食材：生姜1块，红茶10克，冰糖适量，牛奶250克，清水400克。

制作步骤：

1. 生姜洗净用刀拍碎，奶锅放入清水，生姜、茶叶和冰糖煮开转小火，继续煮3分钟。

2. 倒入牛奶煮开关火。

3. 煮好的奶茶过滤点茶渣，喜欢珍珠的还可以放珍珠、烧仙草蜜豆一起更好喝。

三、杏仁奶茶

食材：甜杏仁50克、糯米粉25克、牛奶250克，清水100克、冰糖20克、糖桂花适量。

制作步骤：

1. 将杏仁与250克牛奶放入搅拌机。

2. 将搅拌好的杏仁浆倒入锅中。

3. 锅中加入100克的清水和冰糖用中火慢慢煮，直到冰糖完全化开。

4. 将拌好的杏仁浆倒入锅中。

5. 小火煮，边煮边搅拌，大概几分钟，就可以成糊状了。

6. 香滑可口的杏仁奶茶就做好，食用时可淋上少许的糖桂花。

四、其他奶茶做法

除了以上三种奶茶，还有生姜奶茶、芋泥奶茶、葡萄皮奶茶、抹茶奶茶、玫瑰奶茶等多种做法。每种奶茶都有其独特的风味和制作方法，读者可以根据个人口味选择适合自己的奶茶。

家庭自制奶茶是一种简单而美味的饮品，通过不同的食材和制作方法，可以创造出丰富多样的口味。希望本文提供的多种奶茶做法能为读者带来灵感，享受制作和品尝奶茶的乐趣。