探索土家莓茶：神秘湘西神茶的营养与益处

在众多茶饮中，土家莓茶以其独特的风味和丰富的营养，逐渐成为茶友们的新宠。我们将深入探讨土家莓茶的含义、特性以及它的诸多益处。

一、莓茶的含义

土家莓茶，学名显齿蛇葡萄，是湘西地区特有的地理标志农产品。它被誉为“土家神茶”或“神仙草”，源自湖南湘西次原始森林，生长于海拔1500米以上的山崖之巅。这种藤本植物以其无毛全株、卷须与叶对生、2回羽状复叶等独特形态，以及花五数、黄绿色、聚伞型花序等特征，成为了湘西地区的一大特色。

二、莓茶介绍

莓茶不仅生长环境独特，其形态也颇具特色。其叶片和茶梗上会有一层白霜，这是天然植物蛋白酶，也是其得名“莓茶”的原因。莓茶含有丰富的黄酮、氨基酸和微量元素，对人体健康大有裨益。

三、莓茶是什么

莓茶，也称为小叶种藤茶，主要生长在武陵山脉，以张家界为核心区域。2013年，经原国家卫生计生委批准，莓茶成为新食品原料。莓茶之所以备受推崇，是因为其含有天然活性成分黄酮，幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%，其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%，被誉为“黄酮之王”。

四、藤茶是什么

藤茶，顾名思义，是由藤本植物制作出来的茶饮。它不属于六大茶类，主要产自湖北省恩施来凤县。藤茶以制茶方式制作，可以冲泡或煮水喝，口感先苦后甜。因其含有丰富的黄铜、氨基酸、维生素与人体必需的微量元素，而著称。

五、莓茶是什么茶

莓茶，又称藤茶、龙须茶、白茶，是一种富硒茶。其叶片和茶梗上会有一层白霜，这是天然植物蛋白酶。莓茶初饮入口微苦，回味甘甜，满口生津。很多朋友在喝了几天莓茶后，感觉嗓子从未有过的清爽，这是因为里面含有一种物质——黄酮。

六、滕茶是什么？茅岩莓属于滕茶吗？

滕茶，产于湖南省岳阳市滕州市一带，以其独特的制作工艺和口感而闻名。茅岩莓，则是一种生长在茅岩山区的野生植物，属于茶叶的一种。虽然茅岩莓也是一种茶叶，但它并不属于滕茶的茶叶品种。

七、莓茶是碱性还是酸性的

莓茶属于碱性茶叶种类，成品茶内质中含有丰富的营养元素，其中包含人体所需的17种氨基酸和14种微量元素，还有不低于6%的功能性成份黄酮类化合物。莓茶从酸碱性来看属于碱性。

通过以上对土家莓茶的了解，相信大家对这种神奇的茶饮有了更深入的认识。希望这些信息能帮助到您，让您在品味土家莓茶的同时，也能享受到它带来的诸多益处。