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一、三炮台茶里有没有胖大海
没有。三炮台以茶叶为底,掺有枸杞、冰糖、桂圆、酸枣、山楂、葡萄干、菊花、核桃仁、芝麻等,合起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。三炮台的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味。
二、请问:兰州的三泡台怎么个泡法一定要用盖碗杯泡
三炮台是兰州最具特色的茶饮,饮用时必用盖碗。喝三炮台碗子茶时,一手提碗,一手握盖,并用碗盖随手顺碗口由里向外刮几下,这样一则可以刮去茶汤面上的飘浮物;二则可以使茶叶和添加物的汁水相融。如此,一边啜饮,一边不断添加开水,直到糖尽茶淡为止
三、三炮台的枣为什么糊了
1、三泡台由茶盖、茶碗、茶托三部分组成,也叫盖碗茶。三泡台,是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成。
2、枣性温,味甘甜。补脾胃,气血。但因为枣的外皮很硬,在泡水的时候不容易泡,而且不容易被吸收,将枣炒糊了后泡茶时才会裂开,营养才会融入水中。
四、三炮台茶泡出来是蓝色
可能加了其他泡料在里面,兰州三炮台的配料并不拘泥于几种,但每种配方中都少不了好绿茶、枸杞、桂圆和冰糖,其他的果脯类材料可以根据自己喜好使用杏脯、葡萄干等材料。当地回族在饮用三炮台的时候还会在茶中加入菊花或玫瑰花,让茶香更富层次,也更具浪漫情调。
五、什么茶叶可以和冰糖一起泡
1.果茶,冰糖红茶,冰糖桂花茶,那得看泡什么茶叶了,每种茶叶的口感都不一样,冰糖是败火的,如你和败火的茶叶就可以放,。如果品茶的话,就可以和一些高端大气上档次的茶和冰糖撘配在一起,味道绝了,又营养又美味。
2.平时冲泡桂花茶时,还可以把晒干以后的桂花和冰糖一起冲泡,在冲泡以前,需要把干燥以后的桂花用淡盐水反复冲洗几次,然后沥干水分,再把它和冰糖一起放到杯子中,冲入沸水盖好杯子盖儿,五分钟以后打开取出直接饮用,能滋阴润燥化痰止咳。
六、兰州的三炮台八宝盖碗儿茶在外地能否自制
可自制,主料:春尖茶、红枣、桂圆干、葡萄干、冰糖、玫瑰花、菊花、枸杞
七、兰州八宝茶都有哪八样
兰州八宝茶俗称三炮台,这个茶历史悠久,到目前,有很多品种,正常三炮台会配有茶叶,大枣,冰糖,枸杞,桂圆,这五种基本原料!另配葡萄干,芝麻,核桃仁三种,也有加杏干,弥猴桃干等的!茶叶有清茶的,菊花茶的!糖也有红糖的!至于标准除前五种,其余可自配,不一而足!
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